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美食   2024-12-13 00:01   天津  
说者无意,听者有心一句无心的话或许引起一场纷争一句善意的话或许能让人心生美好培植一个人需要千言万语毁灭一个人只需要一句话谨慎出言,才能少生事端三思量行,才会少生遗憾群处守嘴 ...
美食   2024-12-11 00:02   天津  
蓝莓酸奶蛋糕 食材蓝莓70g糖粉30g鸡蛋2个酸奶200g玉米淀粉35g蓝莓果粒若干步骤步骤170g蓝莓和30g糖粉一同放锅内步骤2边加热边搅拌,熬成蓝莓果酱,晾凉后待用步 ...
美食   2024-12-11 00:02   天津  
原创糊辣肥肠原料:肥猪肠250克、肥膘肉150克、蒜子5粒、自晒干黄椒25克、土香芹菜50克。调料:盐5克、味精5克、生抽40克、土菜籽油100克。制作:1.将洗净的肥猪肠 ...
美食   2024-12-11 00:02   天津  
肉松鹅肝茄子煲原料:茄子500克, 豇豆节80克, 鹅肝酱50克,鸡肉松40克。调料:盐、味精、鸡精、白糖、干淀粉、香油、色拉油各适量。制作:1、把茄子切成长条,用清水浸泡 ...
美食   2024-12-11 00:02   天津  
◆ ◆ ◆导读关于成都菜和重庆菜的区分,之前在我的印象里一直觉的是差不太多的,习惯上认为都是“四川菜”,其实还真不是这样,成都菜和重庆菜在美食界里却是爱恨情仇的许多年了!  ...
美食   2024-12-11 00:02   天津  
香辣毛豆材料毛豆500克,干辣椒,花椒粒,豆瓣酱,小米椒,大蒜,生姜,生抽,糖,蚝油,八角,葱花,醋,食用油,料酒,盐做法姜蒜切丝,米椒切小圈,干辣椒切段,毛豆洗净剪去两头 ...
美食   2024-12-11 00:02   天津  
虽然现在早上吃早饭的选择很多了,最记忆最深处还是小时候弄堂口的那个卖水煎包的小摊。今天整理了水煎包的8种美味做法,一起来学学吧。 鲜肉水煎包    原料:   面粉300克 ...
美食   2024-12-11 00:02   天津  
青花椒川辣炝赤贝原料:赤贝、香菜梗、泰椒、干葱口感:鲜咸、麻辣肉燥蒜香九孔贝孔原料:九孔鲜鲍、肉末、蒜泥口感:鲜咸、蒜香脆菜心鹅肉粒粒原料:广东菜心、鹅肉口感:鲜咸脆笋拌螺 ...
美食   2024-12-11 00:02   天津  
我喜欢简单的做人,没有那么多花招,没有那么多心眼,因为简单,才心安!我喜欢简单的朋友,没有勾心斗角,没有无耻手段,因为简单,更安全!我喜欢简单的生活,没有利益的交换,没有钱 ...
美食   2024-12-10 00:02   天津  
陈皮双乳滋味鹅这道菜采用“陈皮+南乳+腐乳+煲仔酱+片糖”组合调味的方式,为鹅块注入一股复合香气,成菜滋味浓郁,筋道耐嚼,入口带有一丝甜香,百吃不腻。提前预制:1.重量在8 ...
美食   2024-12-10 00:02   天津  
西兰花菌菇炒牛肉食材准备:西兰花,牛肉,拒绝,姜蒜末。做法流程:1.牛肉清洗干净,切成薄片,然后加入适量料酒,生抽,淀粉和白糖,抓拌均匀,腌制20分钟,然后把西兰花和菌菇都 ...
美食   2024-12-10 00:02   天津  
飘香啤酒鱼头煲原料:大花鲢鱼头1500克、洋葱块150克、马耳朵葱100克、蒜瓣150克、野山椒节10克、姜丁20克、红小米椒节20克、香菜节少许。调料:啤酒250毫升、生 ...
美食   2024-12-10 00:02   天津  
1解冻过程洪籁鸡爪泡制过程:冻品鸡爪选用中号的,大的不入味。以十斤鸡爪为例,放入桶中多次换水,帮助快速解冻,直到解冻为止。解冻完去掉鸡爪上的杂质,清洗完沥干水分,倒入55克 ...
美食   2024-12-10 00:02   天津  
古希腊哲学家泰勒斯曾经说过:“做什么事情最容易?向别人提意见最容易;做什么事情最难?管理好自己最难。”生活在这个充满着诱惑的世界里,面对着物欲的吸引,越来越多的人都习惯于在 ...
美食   2024-12-09 00:02   天津  
葱香清波鱼片原料:清波鱼1条(约800克)木耳20克粉丝(涨发)30克盐、味精、鸡精、姜片、大葱段、葱花、红薯粉、大骨汤、猪油、鸡油、色拉油各适量制法:1.把清波鱼宰杀治净 ...
美食   2024-12-09 00:02   天津  
炁家灌汤肥肠这是店中的一道招牌菜,每天要卖出70份。肥肠放入棒骨鲫鱼汤中加两种药料煮制而成,腥味全无,却带有浓浓的鲜香和淡淡的涩口;煮好的汤中调入花生酱和两种动物油脂,颜色 ...
美食   2024-12-09 00:02   天津  
十五年老罗卜蒸带鱼主料:  带鱼500g辅料:  五花肉750g  老萝卜50g小料:  姜末15g  蒜茸15g  干葱茸15g老菜脯酱:  蚝炒鲜25g  鲜辣汁8g. ...
美食   2024-12-09 00:02   天津  
铁板香豆腐技术配方铁板豆腐核心就是秘制酱料 ,其做法简单, 技术要求不高,只要按照配方, 在家多练习几次即可达到开店水准,创业成本极低,如果不算租金,2000元以内就可以开 ...
美食   2024-12-09 00:02   天津  
一、汤料配方及制作(批量)分别将老母鸡2500克,猪筒子骨1000克,猪背脊骨1000克洗净漂透捞出,盛入汤桶内,注入清水15千克,置于旺火上烧沸,舀去浮沫,放入姜块,移至 ...
美食   2024-12-09 00:02   天津  
黑醋酱烧汁酱汁一步去腥,非常到位。口味  酸甜咸鲜用料  美极烧焖鲜、料酒各50克,老抽40 克,砂糖130 克,片糖150克,米醋100 克,清水500克,意大利黑醋80 ...
饕餮的私房小厨
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