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天气一冷就胃口大开，这吃的时候是过瘾解馋了，殊不知摄入过度的油脂、胆固醇囤积在体内，不仅是长肉肉难看这么简单！要小厨说，担心肚子上的肥肉，更应该担心堆积在血管、内脏上的危险脂肪！前段时间，同事老孟去体检，结果一看血脂四项，总胆固醇超标了！医生提醒他，在高血脂的基础上，再同时符合低 密度脂蛋白胆固醇高，就属于高血脂中的“危中之危”！！！饮食上重油重盐，油脂堆积在血管壁，胆固醇、血脂自然就上去了。
根据我国有关数据显示：35岁以上的成年人血脂异常率达到了惊人的1/3！
民以食为天，而不健康的饮食竟会给我们带来血管问题！营养科洪主任总结了16种促炎因素，你可以根据如下的表格自测！
我们想要控制胆 固醇，要先减少上述促炎因素，然后再及时在饮食中添加与之对抗的食物。
日常饮食少油少盐，多吃降脂的食物，来控制心血管炎症、体重，就比如——鱼虾！《中国居民膳食指南》中，也特别指出水产品摄入的重要性：每周至少2次水产品！尤其是鱼虾。说起鱼，很多人先想到三文鱼，但价格实在昂贵，鲈鱼刺又多，而且咱也不会挑选。咱们另辟蹊径，有一款海鱼，不仅营养可以和三文鱼相媲美，还富含Omega-3脂肪酸！关键是吃法多样，更适合中国人的“胃”，它就是——青花鱼。青花鱼肉中含有丰富的Omega-3脂肪酸，对人体非常重要，是心血管和神经系统的保护者！况且青花鱼中含有丰富的DHA和EPA，对大脑和视力的发育至关重要。EPA（血管清道夫）和DHA（脑黄金），能达到类似鱼油的营养效果。青花鱼被称为餐桌上的“天然鱼油”，但是怎么选也很重要！营养不逊于三文鱼，富含蛋白质、镁、硒等矿物质元素。以及丰富的维生素B12、维生素D，有利于钙吸收，妥妥的补钙好帮手！![]()
市面上的青花鱼，主要分为三个产区。
太平洋鲭：主要产区在中国、日本、韩国沿海，背部是芝麻斑点，鱼油含量2%-3%
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爱尔兰、丹麦等产区大西洋鲭：主要产区在爱尔兰、丹麦等地，背部是根根平行的条纹，但条纹不清晰，整体呈灰绿色，鱼油含量10%-15%。
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9-11月在挪威捕捞的青花鱼：主要产区在挪威，9-11月正是品质好的时候。背部是根根平行清晰的蓝色条纹，光下呈现荧光蓝，鱼油含量25%-30%。
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小厨挑选的这款快晓鲜青花鱼，只选用9-11月的挪威青花鱼，鱼体晶莹透亮，蓝色花纹清晰可见，这就是25%+天然鱼油的表现~~
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每周吃2到3次，补足天然鱼油！
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在对比了数十家的青花鱼之后，小厨还发现了一个问题，许多家青花鱼都是“盐渍”的，添加了盐。小厨我不信邪，势必找到无添加剂和盐的高品质、高性价比的鲜冻青花鱼。终于功夫不负有心人，可算是被我们找到了这款原产地大西洋挪威，配料表只有青花鱼，无任何添加剂和盐的快晓鲜挪威青花鱼！ 点击下图一键购买↓↓↓
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出口A级品质的加工工艺，零下冷冻切割，避免解冻造成鱼油流失和污染，刀口光滑平整，符合欧盟SGS、MSC质量认证体系。
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原材料选自挪威青花鱼正规厂牌Pelagia，挪威海产局Seafood From Norway标签认证。![]()
每年9-11月肥美季节捕捞，和牛排一样，要吃就吃厂牌的！
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卖出10w+袋的快晓鲜，持续产出青花鱼科普内容，成为中国蕞懂青花鱼的品牌！
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买过的朋友也纷纷好评：
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网上随手截了几个挪威青花鱼的价格要100~200元，有的还只有300克……
这个挪威青花鱼一袋有500克（3~4片），现在活动只要79元/袋，仅需138元/2袋（立减20元），187元/3袋（立减50元）
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除了品质过关，对咱吃货来说，一条鱼好不好，口感也是一顶一的重要！
青花鱼在深海中生活，因本身没有鱼鳔，所以只能不停的游动，也正是因为这点，它的肉质尤为细腻好吃。又因为它蛋白质和脂肪含量的丰富，让它同时拥有了紧实有弹性和鲜嫩肥美双口感，入口可谓是一种享受～
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品质足够好的挪威青花鱼，当然经受得住清淡调味的考验。
厨房小白也能简单烹调！水煮、清蒸、香煎、红烧，或是直接丢进空气炸锅，随手一做都好吃。①香煎青花鱼：冲洗擦干后，直接上平底锅煎，无需放油，直接用鱼本身的油脂就可以煎得香喷喷，加一点包装自带的盐和黑胡椒调味，谁吃谁上头！②空气炸锅更健康营养：有空气炸锅或烤箱的朋友，180°C，15-20分钟，不用开火，收获一道绝赞的硬菜！有研究表示，这种不加油的烘烤方式，鱼中的维生素、矿物质、DHA、EPA等营养素可都保留得相当好哦～鱼皮焦酥，鱼肉鲜嫩，尤其是鱼腹的地方，鱼油集中在此，烤的滋滋冒油一筷子下去馋的流口水~放入口中轻轻咀嚼，荤香的油脂结合鲜嫩的鱼肉，太美味、太美妙了～③大厨青花鱼藕夹：高品质的青花鱼，咱大厨也想到了高营养、好滋味的吃法，就是这道青花鱼藕夹。藕有鱼味，鱼有藕味，外酥里嫩、鲜香扑鼻，而且颜值还特别高。仅用简单的几种食材，就能做出不逊餐厅的料理。快晓鲜挪威青花鱼一袋有500克（3~4片），现在活动只要79元/袋，仅需138元/2袋（立减20元），187元/3袋（立减50元）
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活动时间：11.10-11.16
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