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立冬后，尤其注意养气血！人以气血为本，所有的活动都要靠气血的运行来完成，正所谓“气血足，人长寿”。
但随着年纪增长，气血消耗加快，再加上 冬天寒冷，很多中老年朋友都受到气血不足的困扰。
有一种“果子”是补气血的好食材，它就是咱们常吃的天然“长生果”花生！
外表平常的花生营养可一点儿都不平凡，小小一粒花生米，饱含着丰富的营养。
每天一把花生，补充满满营养
花生是素类食材中辅酶Q10含量第一名！辅酶Q10被称为“心脏发动机“，能修复心肌细胞的破损，确保心肌细胞弹性，让心脏的收缩和舒张更有力量。
花生中含有25%～35%的蛋白质，维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、胡萝卜素、粗纤维以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。
含有8种人体所需氨基酸及不饱和脂肪酸（油酸），有降低胆固醇、降血脂、清除斑块的效用。
炒花生仁的钙含量高达284mg/100g，仅次于虾皮、芝麻，甚至比牛奶、鸡蛋、豆类还要高。
它还拥有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可增强记忆力，可益智、抗衰老，因此花生也有“长寿果”“长生果”的美名。
专家建议：花生的含油量较高，每天吃一小把（15～20克）即可。
花生这部分，千万别丢！
吃花生米时，很多人通常下意识会把花生仁外头的“红衣”搓掉再吃，这样不会黏在口腔和喉咙上，殊不知这种做法白白丢掉好宝贝！
花生衣的补血效果特别好！临床上用花生衣30克煮汤或做成代茶饮，有补血、止血的功效，还能提升血小板。
食材：红皮花生、赤小豆、红枣、枸杞、红糖各10克
红皮花生补血、调和脾胃；红枣健脾养胃生气血；赤小豆补肾利水消肿；枸杞滋补肝肾明目；红糖养气血、调味。
做法：赤小豆清水浸泡2小时，红枣、枸杞、红皮花生浸泡20～30分钟。将所有食材倒入锅中加水，煮开后转小火煮20分钟即可。
煮一次是1天的量，一周喝2次，不建议每天喝。气血亏虚、面色萎黄严重者可以适量多喝几次。
注意：如果是血瘀人群，或者是正在服用阿司匹林的人群，建议去掉花生衣，生花生用开水烫一下，就可以轻松去皮了。
不同颜色，效果不同
花生有常见红衣花生和白衣花生，还有一种近几年也常能见到黑衣花生，这三种花生有什么区别呢？
红衣花生，补血效果更好✓
白衣花生含钙量更高✓
黑衣花生富含花青素和硒
护血管、抗衰老作用更好✓
“吃花生的时候，花生仁外面那层衣要去掉。”这个说法对吗？
注：本文内容仅用于知识学习和分享。
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