有研究表明,目前全世界至少有5000万人面临着肌肉的丢失问题。肌肉丢失与多种疾病都有关系。
北京协和医院营养科于康教授做客北京卫视养生堂节目时告诉大家:血糖升高、身体变胖、容易骨折,竟然都跟肌肉的丢失有关。
全身的骨骼在肌肉的保护下才能保持稳定,当肌肉衰减,支撑力不够,容易发生骨折。
肌肉衰减的人并不一定都是瘦的,随着年龄增长,肌肉减少,脂肪增加,会造成肌肉衰减型肥胖。
“生命在于运动”,运动对身体健康的益处已是老生常谈,但很多人认为锻炼需要花费大量的时间。不过,最新研究显示,每周仅30-60分钟(约每天5-8分钟)的锻炼就能显著降低死亡风险。
2022年发表在运动科学领域顶级期刊《英国运动医学杂志》(British Journal of Sports Medicine)上的一项研究发现,每周只需要用30-60分钟(约每天5-8分钟)进行肌肉强化运动,就足以显著降低死亡风险。
研究人员发现,每周大约30-60分钟的肌肉强化活动情况下,风险降低的最大(大约10-20%);而在糖尿病方面,每周60分钟的肌肉强化活动风险降低最大。此外,当有氧运动与肌肉强化运动结合时,全因、心血管疾病和总体癌症死亡风险降低了40%。
40岁后,肌肉每年衰减8%
但是从30岁左右开始,人体内的肌肉质量会下降,从而使健康风险升高,一旦长时间不运动或者患有疾病,肌肉质量下降会更加迅速。
所以,年龄一过四十岁,大多会感到体力明显不支,其中一个重要原因是肌肉开始减少,特别是参与运动的骨骼肌。从四十岁开始,它就会以每年8%的速度开始减少,这就是越来越被重视的“骨骼肌减少症”,它是运动能力减弱,甚至摔倒的根本原因,从这个意义上说,从四十岁开始,储存肌肉就变得非常重要。
想长寿,先“存肌肉”很重要
增加肌肉质量,对于本身患有疾病的人来说,非常重要。很多癌症患者在患病后会很虚弱,而研究发现较高的肌肉质量有助于对抗疾病,预后更好。
2008年一项发表在医学期刊《柳叶刀》上的研究显示,肌肉质量低的癌症患者会经历更多的并发症、更长的住院时间和更低的生存率。研究人员认为,通过营养干预提升肌肉质量,可以改善癌症患者的治疗及预后情况。
而相比于肌肉质量低的人群,肌肉质量高的人群,患乳腺癌(女性)后,生存机会也比较高;在重症监护病房(ICU)内花费的时间更少,并且有更好的生存机会。
2、肌肉量高能降低心血管病风险
骨骼肌质量还与心脏病、中风的风险有关。
2019年一项研究显示,与骨骼肌质量最低的人相比,中年时期骨骼肌质量最高的人患心血管疾病(如中风或心梗)的风险降低了81%;调整性别、教育程度、社会经济水平、吸烟、体育活动、地中海饮食、高血压、糖尿病、高胆固醇血症和肥胖等因素后,研究开始时骨骼肌质量越高的受试者,10年内罹患心血管病的风险越低。
而且与那些骨骼肌质量最低的人相比,他们更不容易肥胖、患糖尿病或高血压。
3、肌肉量高有助于预防骨折
2020年9月,在“健康中国说——2020防骨折大会”上,著名中央电视台评论员白岩松表示,“我强烈倡议中国人开始练力量,进行肌肉力量锻炼,这对我们骨骼具有非常有效的保护作用。”
白岩松说,2007年的时候他39岁,因一次踢球导致骨折。在5个多月的康复训练中,他注重加强肌肉力量的训练。这使得如今已经50多岁的他,依然活跃在球场上,并且再也没有出现骨折的问题。
骨骼肌是人体运动系统的动力,肌肉的衰老和萎缩,是人体开始衰老的重要标志,也是骨折以及关节损伤的原因之一。
防止肌肉流失,
记住“管对嘴,迈对腿”
肌肉遵循“用进废退”的原则,而我们国人的体质,原本就不是肌肉发达的类型,加之我们传统饮食中,蛋白质摄入量不及欧美,也是造成我们肌肉量少的原因。
我们常对减肥的人说“管住嘴,迈开腿”,增肌、保证肌肉质量也是一样的,但主要为“管对嘴,迈对腿”。
2、迈对腿:适当增加抗阻运动