一42岁女子曾发视频称自己在20天内经历了“断崖式衰老”，引发关注，冲上热搜。视频显示，女子脸部皱纹明显，眼神憔悴，与20天前的自己形成了鲜明的对比。面对如此迅速的变化，女子称视频没有开任何特效和滤镜，只是想素颜拍下来看看自己的改变样子，连续浮肿了快20天，寝食难安。女子还表示，自己一直在看病，一直也有锻炼身体，一直也在保养。
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视频截图很多人觉得，人是慢慢变老的，但是人可能是一瞬间就变老了。人的衰老有三个“断崖点”，在34岁、60岁和78岁。
美国斯坦福大学神经学专家在《自然医学》（Nature medicine）杂志发表了相关研究：血浆蛋白组成会随年龄增长发生变化，血浆蛋白数量在34岁、60岁、78岁有三个明显的波峰。这些蛋白波峰与疾病出现和衰老基因表达相关，最终导致人体出现三波断崖式衰老。34岁的突然衰老体现在“颜值”：脸部肌肉开始塌陷、皮肤开始松弛，失去了饱满、弹性和光泽。60岁和78岁的崩塌式衰老体现在“健康”：60岁和78岁的蛋白波峰主要是与疾病相关的蛋白波动，与阿尔茨海默病、心血管疾病等衰老疾病相关的蛋白明显增多。
34岁：34岁是身体衰老的首个转折点，此阶段家庭负担重，背负着较大的压力，人际关系相对复杂，从而影响身心健康。60岁：60岁正处于更年期末期，有些人由于退休，生活状态发生变化，加快衰老速度。78岁：78岁时，身体各项生理机能，包括身体、心理、认知功能等方面，衰老速度进一步加快。一些年轻的朋友，经常喝奶茶或碳酸饮料，这些饮品往往含糖量偏高，好喝的味道让人心情愉悦，但这种愉悦只是短暂的，长期喝甜饮料会增加患抑郁症的风险。超标摄入添加糖，可以说从上到下毁全身，包括让人变丑、变老。过多的添加糖不仅让人存了一堆脂肪，还可破坏人体的胶原蛋白，使得皮肤的弹性变差、肤色变黄，促使人衰老。一些朋友炒完菜随手会把抽油烟机关掉，但是，这种看似节约的行为，却会为健康带来隐患。
厨房油烟含有醛、酮、酸等有害物质，长期接触，可破坏人体免疫功能，增加患肺癌的风险。研究发现，一些不吸烟的女性也患了肺癌，厨房油烟就是很重要的风险因素之一。
不仅如此，油烟附在皮肤上，还会影响皮肤的正常呼吸，久而久之，皮肤会变得松弛无弹性、粗糙。
有些朋友吃饭时容易暴饮暴食，总是吃到十分饱，甚至“十二分饱”才停下来。
短时间内进食大量食物，超过胃肠功能的负荷，不仅容易诱发胃肠道疾病，还会使体内的热量过剩，引起肥胖，并可加速衰老进程。“吃得越饱，死得越早”这种说法，还是有一些道理的。
4. 每天不喝酒，人生路白走？
酒精是一种纯热量物质，每克酒精可提供大约 7 千卡的热量，远远超过主食的产热量，所以长期饮酒容易变胖。
还有研究发现，长期饮酒会对大脑造成伤害，与不喝酒的人相比，平均每天摄入 40 克酒精的人，所造成的脑部改变相当于大脑衰老了超过 10 年。
最安全的饮酒剂量是 0。
很多人为了减肥美容会超量吃水果，长期这样吃，容易出现必需脂肪酸和脂溶性维生素缺乏，严重者会患上疙疙瘩瘩的蟾皮病。因为无论哪种水果，都含有糖分，超大量吃水果时，就会给人体带来相当多的糖分。而水果里的果糖如果摄入过多也会催人老。所以，水果虽好，也不可超量，对于一般成人，每天可吃200至350克新鲜水果，果汁不能代替水果。
来源：健康时报、科普中国
