有一个地方
是所有茶友可以永远相信的
那便是武夷山!
走下月台的那一刻
闻到的空气都是甜的
北宋范仲淹有诗
“溪边奇茗冠天下
武夷仙人自古栽”
没有哪一座山
能像武夷山这样
和茶有这么深的渊源
武夷第一韵
“碧水丹山 岩骨花香 ”
武夷第二韵
“母树大红袍 ”
武夷第三韵
“九曲溪 人在画中游 ”
武夷第四韵
山水茶文化 印象大红袍
武夷第五韵
“悦武夷生活美学 ”
武夷第六韵
“红茶圣地 桐木关 ”
武夷第七韵
“青楼”
武夷第八韵
“饮茶的艺术”
茶艺是泡茶的技艺和饮茶的艺术。“备器、煮水、备茶、沖泡、出汤、品饮”,每一步骤无不经历过千万次的练习和实践……从烧水开始,学会耐心。泡茶时需细心,手随心动,手稳则茶汤融。品茶时要精心、用心。
茶不只是饮品,也是一种修行。
茶之道,是生活的艺术,追求精神、修养与境界。
武夷第九韵
“五项八因子来评茶”
评茶员是审评人员用感官鉴别茶叶的过程。即审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的。
武夷第十韵
“传统手工制茶”
各地抵达武夷山,
早到的朋友,
由专业老师带领学习
茶叶知识理论、实操
晚上统一观看印象大红袍演出
上午游览武夷山景区,
参观母树大红袍
三坑两涧代表山场游览
下午竹筏体验,后实操课程学习
上午走进有物种生物基因库钥匙美誉的桐木关
自己亲自体验采茶,制茶,
上武夷山八大雄关之一的桐木关关顶
参观红茶博物馆,了解金骏眉的前世今生