“我也可以学制茶”
会制茶·更懂茶
爱国爱岗，尊师重道；
传承经典，实事求是；
博学好问，努力创新；
严格律己，精益求精。
“走，去武夷山学制茶”
01:武夷山有什么好茶？
溪谷流香·武夷岩茶
”武夷山风景区”
” 武夷岩茶干茶”
武夷岩茶精制是指将毛茶加工为成品茶的过程，精制过程主要是剔除梗、片和异杂物，改变茶叶外形的性状，提高净度、匀整度，提高茶叶品质。武夷岩茶精制加工分为分级归堆、毛拣、筛分、切细整形、扬簸（风选）、复拣、匀堆、烘焙、摊凉、装箱（桶）入库、拼配、补火、包装13道工序。
武夷岩茶精制工序多，加工时间长，成品茶进入市场需要一定的时间。其中，烘焙工艺是精制的关键技术。精制过程中须严格遵循每个工序的要求，从而形成武夷岩茶特有的品质特征。此次制茶班，老师也将带大家学习武夷岩茶的精制制作。
02:到武夷山和谁学制茶？
毕业于福建农学院
高级农艺师
制茶技师，制茶三十三年
毕业后在武夷山市星村镇茶业站
从事茶叶农业生产技术
茗丛茶的推广工作
与福建农林大学联合
创建茶学武夷山科教基地
建立30亩新品种的优良茶苗繁育基地，
推广几十个新品种，面积达3万亩以上
主持并参与武夷山市有机岩茶的推广、
试验、示范课题，
2019年独著《武夷岩茶主要病虫害的发生与防治技术》
刊于福建茶叶
2019年独著《武夷山市有机岩茶栽培管理的建议》
刊于福建茶叶
2020年独著《武夷岩茶初制工艺改进技术探讨》
刊于《农业科学》
2000年获得福建省农业农村厅
名优茶评审武夷岩茶肉桂制作名茶奖（第一名）
原福建省茶叶质量检测站站长
著名的乌龙茶评茶师
全国茶叶标准化技术委员会委员
质量专业高级工程师
（导师介绍以课程时间排序）
03:到武夷山怎么学制茶？
04:怎么报名武夷山制茶？
05:本期制茶师报名条件
跟着草木行·制茶行天下
武夷山制茶班回顾：陈郁榕教授大家岩茶拼配
安徽技师制茶班回顾：谢四十老师教大家黄山毛峰制作
广东制茶班回顾：陈少平老师带领大家审评单丛茶
广东制茶班回顾：余映丰老师指导大家制作单丛
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云南制茶班回顾：方可老师授课
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