编译/袁雨桐
校订/兰雅婷、孙宇凡
很多朋友想做学术,就是觉得“做学术很单纯”,不用变得太“俗”、不用太混江湖。但是,如果你做过田野调查,在村庄里呆过,就知道:不混江湖不混社会真的很难!因为你还是要喝酒、要混饭局!
否则,谁愿意配合你做田野调查呢?
否则,谁愿意和你一个外人说实话?
否则,谁愿意帮你介绍其他受访对象?
我们作为中国人,可能对于这种人情往来感到习以为常。但是,你有没有想过,如果一个外国学者来中国做田野调查,对这种混饭局、喝大酒的文化要怎么看呢?伦敦政治经济学院人类学教授查尔斯·斯塔福德(Charles Stafford)就来现身说法了!
他早在自20世纪80年代中期,就一直在中国黑龙江的农村进行田野调查,专门研究道德和经济生活有关的问题,著有《现代中国的分离与团聚》(2000),主编《中国的日常伦理》(2013)。
一个外国人在中国东北做田野,那要怎么混饭局、怎么喝酒?进一步,喝酒和饭局,又让他看到了做田野调查的哪些诀窍?再进一步,为什么他能够从喝酒和饭局里,看出来中国东北农村和美国俄克拉荷马州农村不同的文化特点呢?这篇文章将为你讲述他的田野历程和心得!
*查尔斯·斯塔福德(中文名石瑞),
官网:https://info.lse.ac.uk/staff/divisions/executive-office/people/charles-stafford
01.
在中国做田野,为什么总在喝酒?
先说说在美国做田野调查。在美国俄克拉何马州(Oklahoma)的人们谈论生活和经历时非常开放、慷慨和热情,例如谈论与当地沙尘暴问题,以前大萧条时代有关的事情,还有他们中的许多人都是在贫穷的农场长大的。但是,在谈话之后,他们却几乎从未邀请我留下来一起吃饭。结果,我经常一个人呆在酒店房间里看电视。
与之不同的是,我在黑龙江几乎立刻就陷入了“饭局的循环”之中。这对在中国农村做过田野调查的人来说并不奇怪。有时,我午饭餐会喝过酒了,才恢复过来,就立刻又被朋友从酒店房间里拖出来,再去吃晚饭。这种情况意味着我在很短的时间内遇到了很多人。
从表面上看,黑龙江作为人类学家的田野地点相比俄克拉何马州有明显的优势,因为当地人(即未来的研究线人)或多或少会“强迫”你,尽管是以一种友好的方式。
*图源:Google
02.
为什么做田野不能依赖饭局和喝酒?
然而,这样通过饭局和喝酒做田野调查,至少有3个缺点。
第一个缺点是,我把大量时间花在集体社交活动上,比如春节期间长时间的吃喝和打麻将,这实际上可能是毫无成效的。在那种情境中,人们只是做着公式化的动作,眼里只关注彼此,或者是他们的麻将。此外,当人们在一起玩乐时,周围的噪音和混乱会加剧语言交流的障碍。
从人类学的角度来说,在安静的环境中、在没有他人的情况下,与访谈对象进行一对一的谈话,往往是更有成效的。我在俄克拉何马州做田野的时候,人们在相对安静的环境中对我说了一些非常有趣的事情。在那里,我的研究最终被简化为一系列时间确定的半结构性访谈。这一点对人类学活动来说非常重要。
第二个缺点是,在参加社交活动时喝得酩酊大醉。这在中国北方是时常发生的事情。虽然对人类学家来说不一定是件坏事,但确实会干扰思考、说话、记笔记等。如果这成为一种惯例,甚至每天都会发生,它就会成为研究的严重障碍,而不仅仅是一个小烦恼。
*图源:Google
第三个缺点与性别有关。显而易见的是,与女人相比,世界上的男人都有些无聊。如果你有机会和女人说话,你就应该忽略附近的其他男人。在黑龙江,所有吸引人的社交活动都存在一个问题,那就是它们往往带有浓重的性别色彩,这迫使我只有机会和男性交谈。也就是说,男性成为“饭局网络”,而女性则在其他地方进行着更有趣也更富含信息量的对话。
03.
没有饭局就不讲社会关系?
在中国东北和美国的俄克拉何马州两个地方,社会关系的本质是非常不同。简要来说的话,黑龙江的“社会性”似乎比俄克拉何马州强烈得多。
这也许正是人们在比较一个名义上的“集体主义社会”和一个名义上的“个人主义社会”时所期望看到的。但我发现,这些标签极具误导性,事实可能并非如此。
在田野调查的中途,我计算出我在黑龙江做田野调查的“人脉建立率”大约是在俄克拉何马州的四倍。也就是说,在研究的相同阶段,我在黑龙江建立的人脉网络中的人数是俄克拉何马州的四倍。因为在中国建立人际关系要容易得多。我还估计,田野调查中在黑龙江的聚餐频率大约是俄克拉何马州的十二倍。
然而,尽管存在这些显著的、可量化的差异,在俄克拉何马州的农村,社会性也同样重要。那里的人们通过教堂聚集在一起,也通过咖啡小组(老年男性)、缝纫小组(老年女性)、农民协会、大家庭网络等聚集在一起。但人们却很容易忽略这些,部分原因是,与黑龙江农村喧闹的宴会和社交活动相比,俄克拉何马州的友谊和互助美学只是非常低调。
最后我得出结论:在这两个地方,社交网络和联系实际上是同等重要的。尽管作为一名研究人员,在俄克拉何马州获取这些数据比在黑龙江要困难得多。
*图源:Google
文章来源:https://blogs.lse.ac.uk/fieldresearch/2013/12/18/what-are-we-comparing-china-with/
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