烟台母子2人的早餐,晒朋友圈火了!网友:太寒酸,真不讲究!

文摘   2024-10-26 08:09   河南  

山东母子2人的早餐,朋友圈火了!网友:太寒酸,真不讲究!大家好我是玲姐,我今年 29 岁啦,老公常年在外打工,家里就我和儿子两个人。这日子啊,一边工作一边带孩子,那叫一个辛苦!昨晚睡觉前,儿子拉着我的衣角,眨巴着大眼睛说:“妈妈,我想吃饺子。”看着儿子那期待的小眼神,我这心里啊,立马就答应了。这不,今儿一大早,天还没亮透呢,我就麻溜地从床上爬起来,准备给儿子包饺子吃。我寻思着,做个豆角猪肉馅的,这馅香得很,儿子指定爱吃。

先把新鲜的豆角洗干净,切成小小的碎末。再把猪肉剁成肉馅,加上葱姜蒜、盐、生抽、料酒、香油这些调料,顺着一个方向使劲搅和,让它们充分融合。然后把豆角末放进去,继续搅拌均匀,这饺子馅就算是大功告成啦。

接下来就是包饺子的环节。我熟练地拿起饺子皮,放上满满的馅料,手指一捏,一个漂亮的饺子就出现在眼前。不一会儿,案板上就摆满了一排排的饺子,看着还挺有成就感。点火烧水,水开了就把饺子下进去。煮饺子的时候可得小心看着,别煮破了。等饺子都浮起来,再煮一会儿就可以出锅啦。我一共煮了 4 大盘,端上桌的时候,热气腾腾的,香味扑鼻。儿子迫不及待地拿起筷子,夹起一个就往嘴里送,“妈妈,太好吃啦!”看着儿子吃得那么香,我这心里啊,比吃了蜜还甜,感觉所有的辛苦都值了。儿子狼吞虎咽的,吃了一大盘子。我笑着说:“小馋猫,慢点吃,别噎着。”收拾好碗筷,我送儿子去上学。

刚准备出门,公婆来了。他们一进门就说:“听说你们吃饺子啦,我们也来凑凑热闹。”我笑着说:“爸妈,你们来晚啦,饺子都被我们吃完啦。”公婆笑着说:“没事没事,看着你们吃得香,我们也高兴。”

虽然每天这样忙忙碌碌的很辛苦,但是看着儿子健康快乐地成长,我这做妈妈的,累并快乐着。生活嘛,不就是这样,有苦有甜,只要一家人在一起,就是最大的幸福。不知道你们是不是也和我一样,为了孩子,再辛苦也愿意?我们山东人吃饺子,每次都要喝一碗汤,这碗汤可是好汤,这是煮饺子的汤,在我们这边有这么一句话:原汤化原食。

说起我和婆婆,那相处得可真是融洽。有一回,我不小心着凉感冒了,整个人都没精神。婆婆知道后,立马赶来家里,又是给我熬姜汤,又是给我做饭洗衣。她一边忙活着,一边念叨着:“媳妇啊,你可得照顾好自己,不然这家里可就乱套啦。”那关切的话语,让我心里暖暖的。

平日里,我也会经常给婆婆买些她喜欢的东西,陪她聊聊天,一起逛逛菜市场。我们就像母女一样,相互关心、相互照顾。

虽然每天这样忙忙碌碌的很辛苦,但是看着儿子健康快乐地成长,和公婆相处和睦,我这做妈妈的,累并快乐着。生活嘛,不就是这样,有苦有甜,只要一家人在一起,就是最大的幸福。很多网友对于山东人早餐吃饺子表示不理解,还有人觉得这种早餐很寒碜没眼看,对此您有什么看法呢?不知道你们是不是也和我一样,为了孩子,为了家庭,再辛苦也愿意?

玲姐家常饭
家常菜、一日三餐、烹饪技巧;分享美食故事,品味百姓生活。喜欢的朋友点点关注,不迷路~
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