老两口的午餐晒朋友圈火了,网友:看着就有食欲,家常饭最香,看饿了!这个周末,老公难得不加班,我们俩终于能一起吃顿中午饭。平时他工作忙,家里就剩我一个人吃午饭,每次也没太讲究,随便炒个菜、煮个面就对付了事。不过今天不一样,老公在家,我觉得应该多做几道菜,享受一下难得的二人时光。结果一高兴,把这顿午饭发了朋友圈,没想到居然引来了一大堆点赞和评论。大家纷纷留言:“看着就有食欲!”、“这谁看了不饿啊!” 我看着手机屏幕上的热烈反应,心里还挺得意的,没想到这么简单的家常菜也能俘获网友们的胃口。
今天的午餐说不上丰盛,但全是我们俩喜欢吃的家常菜。西蓝花炒胡萝卜、清炒丝瓜、蒸香肠,再配上一碗热腾腾的白米饭,虽然不是什么大鱼大肉,但看着色彩丰富、搭配均衡,吃着也特别舒心。
丝瓜是秋天的应季菜,我们家后院种的丝瓜最近长势特别好,摘下来做个清炒丝瓜,清爽又解腻。丝瓜的做法特别简单,清洗干净后去皮切片,锅里热油,放点蒜末爆香,然后倒入丝瓜片翻炒,加点盐稍微焖煮一下,直到丝瓜变软即可出锅。
清炒丝瓜色泽翠绿,口感清淡滑嫩,特别适合搭配其他重口味的菜。每次做这道菜,我总会多炒一点,因为老公特别喜欢这个清爽的味道。今天他一边吃一边说:“这丝瓜真新鲜,还是自家种的好吃。” 听他这么说,我也不禁笑了,觉得我们这些小小的日常其实也充满了幸福的味道。
这道西兰花炒胡萝卜是我最喜欢的家常菜之一,既简单又健康。西兰花含有丰富的维生素C和纤维,胡萝卜富含胡萝卜素,两者一起炒,不仅色彩搭配亮眼,营养也相当均衡。做法也很简单:先把西蓝花切成小朵,胡萝卜切成薄片。锅里热油,先下胡萝卜片翻炒,等胡萝卜稍微变软后再加入西蓝花,最后撒点盐和几滴香油,翻炒几下就可以出锅了。
炒好的西蓝花和胡萝卜色泽鲜艳,青翠的西蓝花和橙色的胡萝卜交织在一起,看着就让人食欲大开。老公夹起一块西蓝花,吃了一口笑着说:“你这手艺越来越好了,菜炒得脆嫩刚好。”听到他的夸奖,我心里美滋滋的,觉得今天的努力没白费。
除了蔬菜,今天我还做了两根蒸香肠。香肠是之前买的,放在冰箱里一直没吃,今天刚好拿出来蒸一蒸,作为午餐的主菜。香肠的制作非常简单,洗干净后放进蒸锅里蒸熟,切成小块就可以端上桌了。虽然香肠的做法不复杂,但它那浓郁的香气一飘出来,整个人的胃口都被调动起来了。
蒸好的香肠色泽红润,肉质紧实,一口咬下去香味四溢,特别满足。老公吃得津津有味,还不停地夸:“这香肠蒸得正好,肉香十足,今天这顿饭真不错。”我也忍不住多夹了几块,搭配白米饭,简简单单的味道却特别满足。
当然,咱们中国人的餐桌上,少不了一碗热气腾腾的白米饭。今天的米饭是用电饭锅煮的,粒粒分明,松软可口。米饭是我们家最基础的主食,但搭配上这些家常菜,却让人觉得踏实而温暖。特别是丝瓜和香肠,每一口都离不开米饭的搭配。看着老公吃得开心,我也觉得特别满足,觉得这就是生活中最简单的幸福。
说到发朋友圈,这其实是我的一个小习惯。我喜欢把做好的饭菜拍下来,分享到朋友圈里。今天也不例外,本来就是随手一拍,没想到这次居然引来了一大堆的点赞和评论。大家看到照片后纷纷留言:“这简直是色香味俱全,太诱人了!”、“看着就有食欲!”还有人说:“这谁看了不饿啊?”看着这些评论,我忍不住笑了,没想到这么简单的家常菜也能得到大家的青睐。
其实,这顿饭对于我们来说,既不是特别的节日大餐,也没有高档的食材,但它代表着我们日常生活中那份简单的幸福。老两口平时不需要太多的奢侈,能够一起吃顿健康美味的午餐,就是最大的满足。尤其是在这个快节奏的生活中,能有这样的时光慢下来,静静地享受彼此的陪伴,真的是一种难得的幸福。对此您有什么看法呢?