周末，阳光正好，我决定带着 12 岁的儿子回娘家。一路上，小家伙兴奋得不行，念叨着好久没见姥姥啦。到了娘家，嘿，巧了！两个姐姐也回来了。一大家子聚在一起，别提多热闹。中午吃饭的时候，妈妈在厨房里忙活着，不一会儿就端出了三道菜。一盘西红柿炒鸡蛋，那鲜艳的颜色，看着就让人有食欲。还有一盘炒花菜，虽说简单，可也是妈妈的心意。再有就是把冰箱里的肘子和排骨一起炖了一盆，虽说不是新做的，但那熟悉的味道一飘出来，我心里就暖暖的。另外，妈妈还把冰箱里的粽子热了一下。
就这么着，我们一大家子凑合着吃了一顿。我觉得挺好，都是家的味道。可没想到，我随手把这顿饭晒到网上，却引来了网友们的各种评论。有的网友说：“这也太寒酸了吧，嫁出去的姑娘泼出去的水，回娘家就吃这个？”看到这样的评论，我真是又好气又好笑。朋友们，你们说，什么是美食？难道非得是山珍海味、满汉全席才叫美食吗？在我看来，妈妈做的这顿饭，虽然简单，可每一口都充满了爱和温暖。
那盘西红柿炒鸡蛋，酸酸甜甜的，就像小时候妈妈哄我开心时的味道。炒花菜虽然普通，但每一口都是妈妈对我们健康的关心。
一、西红柿炒鸡蛋
准备食材：西红柿 2 个、鸡蛋 3 个、葱花适量、盐、白糖、生抽、食用油
步骤：
先把西红柿洗净，顶部划十字刀，用开水烫一下去皮，然后切成小块备用。
把鸡蛋打到碗里，加入一点盐，搅拌均匀。
锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，等鸡蛋凝固，用铲子分成小块盛出。
锅中再倒少许油，放入葱花爆香，然后倒入西红柿块，翻炒出汁。
加入适量盐、一点白糖和生抽调味，让西红柿的味道更丰富。
最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅啦。
再说那几个粽子，咬一口，甜甜的红枣味，满满的都是回忆。爸爸最爱吃粽子，所以我家冰箱里常年都有妈妈亲手包的粽子。有肉馅有大枣的。
还有那盆肘子排骨，虽然是从冰箱里拿出来的，可那曾经在年夜饭上出现的熟悉味道，让我一下子就回到了那些欢乐的时光。
三、肘子排骨炖菜
准备食材：肘子 1 个、排骨 1 根、葱姜适量、八角 2 个、桂皮 1 小块、香叶 2 片、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、食用油
步骤：
肘子和排骨洗净，冷水下锅，加入葱姜和料酒，焯水去腥，捞出洗净。
锅中倒油，放入适量冰糖，小火炒出糖色，然后放入肘子和排骨翻炒上色。
加入葱姜、八角、桂皮、香叶炒出香味。
加入适量生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀。
加入足量的水，大火烧开后转小火炖煮 1.5 - 2 个小时，直到肘子和排骨软烂。
二、炒花菜
准备食材：花菜半颗、蒜 3 瓣、干辣椒 2 个、盐、生抽、食用油
步骤：
花菜切成小朵，用淡盐水浸泡 15 分钟左右，然后洗净。
蒜切末，干辣椒剪成段。
锅中烧开水，加入一点盐和几滴油，放入花菜焯水 1 分钟左右，捞出过凉水，沥干水分。
锅中倒油，油热后放入蒜末和干辣椒段爆香。
倒入花菜翻炒均匀，加入适量盐和生抽调味，继续翻炒至花菜熟透即可。
这顿饭，不是什么豪华大餐，可它是妈妈在忙碌的生活中，为我们准备的一份心意。对于我来说，这就是世界上最美味的食物。那些说寒酸的网友，他们可能不明白，真正的美食，不是用金钱和奢华来衡量的，而是用爱和亲情来调味的。我嫁出去了又怎样？娘家永远是我的家，妈妈做的饭永远是我心里最温暖的港湾。这顿饭，虽然简单，却饱含着妈妈对我们深深的爱，这就足够了！对此您有什么看法呢？
