山东一女子回娘家,弟媳做了9个菜招待,网友说:这菜真接地气!贵客才有的待遇!

文摘   美食   2024-11-01 08:09   河南  

导语:大姑姐回娘家,弟媳做了9个菜,成本大约200块钱,网友说:这菜“真接地气”!大家好我是玲姐家常饭,最近天气特别暖和,最适合的就是出去旅游,正好这个时间段也不拥挤,但是有孩子的宝妈条件可不允许,为了孩子根本走不出家里这个地盘。小编是山东德州人,一共兄妹四人,都没有远嫁,留在了父母身边,这也是父母最骄傲、开心的事情了。我们姐妹三人每隔几天不回家,弟媳妇就会给我们挨个打电话,让我们带着孩子回家吃饭。周末一早弟媳打来电话,告诉我们把饭菜已经备好了,就等着我们回家吃饭了。

回娘家的心情就是不一样,心里美滋滋,孩子见我都说:回家见妈妈的心情就是美啊。在路上的超市里给侄子、侄女买了一些他们喜欢吃的零食,给爸妈买了点面包。一进门弟媳妇就把饭菜炒好端上桌,就等我们娘俩进门吃饭了。两个姐姐离的比较近,早就到了。吃饭时大侄子给我们拍了几张照片,都各自分享了一下团聚在娘家的快乐时光,不到一分钟在朋友圈火了,都夸我弟媳贤惠、善良,做的饭菜接地气,都问弟媳换不换老公,哈哈。下面和大家分享一下我贤惠弟媳准备的一桌子饭菜。

平时爸妈血压高,不能吃肉,弟媳每顿饭做的特别讲究,荤素搭配的很好,一大早弟媳就去菜市场买了新鲜的油麦菜,油麦菜清香可口,是老母亲最爱吃的蔬菜。弟妹用金枪鱼搭配炒了炒,鲜香美味,爸妈都喜欢吃,直夸弟媳孝顺,把二老宠的像个孩子。

弟妹厨艺就是好,我们姐妹几个人每次必点的就是凉拌菜,比外面卖的凉菜好吃多了。每次我都学着做,放同样的调味品都调不出这样的味道来。弟妹拌的黄瓜木耳酸甜可口,清脆爽口,超好吃,一大盘上桌秒光。

弟媳介绍说:很多人炒这个长豆角炒的没有味道,其实炒豆角也是有技巧的,要把豆角提前焯水,烫至半熟后沥干水分,最后再用炒锅爆炒30秒,这样豆角入味好吃,还能节省烹饪时间。

不得不夸奖几句俺弟媳,疼爱我们的孩子胜过爱自己的孩子,都能记住孩子们喜欢吃什么,他们最喜欢吃甜辣八爪鱼,这个凉菜还不便宜,一斤要30元,弟媳舍得给孩子花钱买着吃,安排了一大盘。

我们这边有一家好吃的炸货店,每次路过都会买上10块钱的给孩子们解解馋,弟媳特意去买的炸鸡叉骨,外焦里嫩,喷香喷香的,5个孩子直接秒光,我们大人没等下筷子就没了,只能闻闻味道了。

弟媳说梅菜扣肉是过年的时候亲戚送的礼盒,味道很好让我们尝尝,扣肉可是南方的一个大菜,平时我们北方人可吃不到,吃的时候上锅蒸15分钟就可以上桌了,简单又省事,我赶紧尝了一块,香而不腻,口味真棒!不会做的朋友可以买着吃,真方便呀。

生猪肘我们这边便宜,才20块钱一个,处理干净后自己在家一煮一卤,比熏猪肘好吃,炖的猪肘软烂入味,老人孩子都能吃,吃起来也不腻。

鸡爪可是我姐几个最爱吃的下酒菜,姐妹见面都会喝几杯红酒,红酒后劲特别大,我这不能喝酒的人咋呼的最厉害,每次都被她们几个人灌醉。

新鲜的大虾正上市,才20块钱一斤,特便宜,搭配着圆生菜一炒贼好吃,比油焖大虾还可口,全家人都夸好吃。

全家人有说有笑的在一起,吃喝不重要,最重要的是开心、快乐,每隔几天见一面,感觉特别的亲切。15个人一共做了9个菜,成本不到200元,经济实惠,最后全家动员光盘行动,杜绝浪费,家庭聚餐讲究的就是实惠、好吃、接地气。

我家姐妹多,我觉得是幸福的,经常从网上看到兄弟姐妹反目成仇的,互不来往的,我不明白为啥要这样?这一世成为兄弟姐妹多大的缘分啊,您说是吧?小编每天都会分享三餐美食,看看有你喜欢的吗?今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!


玲姐家常饭
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