朋友们，最近我家发生了一件大事！我那 23 岁的儿子，头一回领女朋友回家吃饭啦！儿子提前跟我说，让我随便做点就行。哼，这小子，哪能随便呀！这可是未来儿媳妇第一次上门，我可得好好表现表现。那天，当儿子带着那姑娘进门的时候，我眼前一亮。这姑娘长得可真漂亮，大眼睛水汪汪的，笑起来还有两个小酒窝，那脸蛋儿就像刚剥了壳的鸡蛋，又白又嫩。而且特别有礼貌，一进门就甜甜地叫了声“阿姨好”，听得我这心里呀，跟吃了蜜似的甜。我那是热情得不得了，拉着姑娘的手就往屋里请，让她别拘束，就当在自己家。
为了这顿饭，我可是隆重准备了 10 个菜！下面我就给大家分享几道我精心准备的菜的做法。先说这蒜末小龙虾。小龙虾可得挑新鲜的，活蹦乱跳的那种。先把小龙虾用刷子刷干净，尤其是腹部，得仔细刷。
然后准备多多的蒜末，起锅烧油，先把蒜末炒香，一定要小火，别炒糊了。蒜末炒出香味后，把小龙虾倒进去，大火翻炒，炒到小龙虾变红，加调料，盐、生抽、料酒、糖、蚝油，再来点啤酒，盖上锅盖焖一会儿，出锅前撒上一把小葱花，那香味，简直绝了！
还有炒银耳，这可是个新鲜菜。银耳得先用温水泡发，泡好后撕成小朵。准备点青红椒丝，葱蒜切末。锅里倒油，先把葱蒜爆香，然后下青红椒丝炒出香味，再把银耳倒进去，快速翻炒，加盐、鸡精调味，出锅前淋点香油，又好看又好吃。
豆角炒肉也不能少。豆角切成小段，猪肉切成丝。先把肉丝炒熟盛出来，锅里再倒油，把豆角炒熟，一定要炒熟，不然容易中毒。豆角炒熟后把肉丝倒进去，加调料一起翻炒均匀，这道菜就成了。
除了之前跟你们说的蒜末小龙虾、炒银耳、豆角炒肉，我还买了烧鸡、香肠、水果罐头、扣肉，还蒸了一条黄花鱼。
烧鸡是从我们这儿有名的熟食店买的，皮脆肉香。香肠也是选的那种肥瘦适中的，味道醇厚。水果罐头甜甜的，很解腻。
扣肉那可是我的拿手菜，把五花肉煮到七八分熟，抹上老抽，下锅炸至表皮金黄，切成薄片码在碗里，放上调料上锅蒸，蒸好后倒扣在盘子里，肥而不腻，入口即化。
黄花鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，放上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，上锅蒸熟，最后浇上热油，那香味一下子就出来了。
这一桌子菜，满满都是我的心意。姑娘吃得特别开心，一直夸我手艺好，我心里别提多美了。我看这姑娘，漂亮又有礼貌，我是打心眼里喜欢。儿子呀，你可得好好把握，这么好的姑娘，可别让她跑了！
朋友们，你们觉得我这未来儿媳妇怎么样？
