烟台一老两口的晚餐,在朋友圈火了,网友:土豪!家里有矿,吃不起!

文摘   2024-11-14 14:21   河南  

烟台一老两口的晚餐,在朋友圈火了,网友:土豪!家里有矿,吃不起!大家好我是玲姐,往常都是婆婆跟我们在县城生活,帮忙带带孩子、做做饭,这样我就能去安心的工作,不然我得在家照顾孩子,为了减轻老公的负担,和婆婆商量来这边和我一起生活。婆婆来县城后,就只能把公公一个人留在家里了,因为老家还有庄稼、喂养的一些牲畜,都需要人去管理,所以说为了让公公在家不孤单了,每周末我休息的时候,都会让婆婆回家陪公公两天,给公公做点爱吃的饭菜。

公公平时自己在家每天都是凑合吃饭,而且还不咋会做饭,简单的饭菜会炒,每次婆婆回来都会给公公多做出一些来,像炖鸡肉、炖排骨,冷冻在冰箱,吃的时候拿出来热一下就可以,也很省事。婆婆在家待了两天又该回城里了;

周末晚上下班回家接婆婆,正好赶上公婆两个人吃饭,我一看,吆,小生活不错,一看都是我公公爱吃的饭菜。我在单位吃过饭了,嘴馋的我还是忍不住吃了两口,味道真好啊。把公婆俩人吃饭的这一幕晒了下朋友圈,很多人都羡慕老人的这种恩爱生活,在朋友圈火了,网友:土豪!家里有矿,吃不起!下面把公婆的晚餐也分享给大家看看。

公公每天爱喝点小酒,中午和晚上都会喝点,但是喝的不多,每次喝上二两小酒。婆婆特意给公公炒的下酒菜——尖椒肥肠。肥肠买点就可以,切成小段,再切几个青椒段,先把肥肠煸炒好再放入尖椒段,快速翻炒均匀,又香又鲜,一道很好的下酒菜。婆婆回老家时,我买了100块钱的牛肉让她带回来给公公溜丸子吃。

这阵子牛肉很便宜,才26元一斤,搅成肉馅,回家再剁一下,肉馅内放入葱姜末、料酒、蚝油、味极鲜、香油、盐,搅拌均匀就可以了。不用炝锅,直接放入开水锅内煮,煮熟的丸子汤撒上香菜、滴几滴香油就出锅了,滑嫩鲜香。

天冷了家里的农活也忙完了,公公每天在家就是喂喂鸡鸭、狗等,本想着天冷让他去我们那住,掘犟的老头说啥也不去,最近这段时间每天就是在家钓鱼来打发时间,这不钓回来的小鱼,婆婆收拾了一下,给我留一大兜,剩下的几条晚上就炖着吃了。新鲜的野生小鱼最适合清炖,鱼肉特别鲜美,就是吃的时候注意点,小鱼刺多点。

婆婆种的小菜一直是公公打理着,打理的还挺好,各种蔬菜都熟了,油麦菜就是自己种的,特别的鲜嫩,用蒜粒炒一下,清香鲜美贼好吃。

婆婆回来这两天可忙坏了,蒸了两大锅馒头,天冷了也不会坏,公公吃的时候随时热一下就可以。这不还蒸了韭菜肉馅的大包子,老两口这晚餐真是太丰盛了,也不像别人所说的家里有矿,也是家常便饭,只是婆婆不在家,偶尔回来后改善一下伙食罢了。

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玲姐家常饭
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