山东一家5口人的饺子午餐饭,在朋友圈火了!网友:家里有矿!吃不起!

文摘   2024-11-09 10:09   河南  

山东一家5口人的饺子午餐饭,在朋友圈火了!网友:家里有矿!吃不起!大家好我是玲姐,又是一个愉快的周末,孩子又可以回家看望爷爷奶奶了。但是这个周天我有点偷懒了,早上都懒得起床,因为天气冷了,越来越不愿意起床了,只想躺在暖和和得被窝里。一大早我还没起来,婆婆妈就打来电话问我们到哪里了,早晨熬的地瓜玉米粥,等着我们到家吃饭呢。我笑呵呵得说道:我们还没起床呢。抬头一看表已经早上八点了,也该起床了,告诉婆婆妈他们快吃早饭吧,挂掉电话就赶紧给孩子拿穿衣服。

回家的路上买了点公婆喜欢吃的点心之类的小零食,赶忙往家赶,一进家门就听到婆婆妈唠叨公爹,嫌弃公爹光出去玩,也不在家收拾收拾,搭把手干点活,老两口吵嘴吵了多半辈子了。

我进门就看到婆婆在打鼓菜馅子,说给她的两个大孙子包茴香肉馅的饺子吃。我放下东西洗洗手赶忙干活,不然老太太又着急了。我们娘俩个忙活了一个多小时终于把饺子包完了,婆婆在煮饺子,我还炒了两个菜。中午吃饭的时候我就拍了张照片晒了下朋友圈,午餐饭在朋友圈火了,网友:家里有矿!吃不起!下面和大家分享一下我家的午餐饭,一起来看看吧。

【茴香猪肉饺子】

茴香菜是婆婆自己种的,特别的新鲜,前几天儿子就馋茴香饺子了,一直没有包,而且前段时间茴香也贵,一斤六七块钱一斤。把新鲜的茴香洗干净后切成小段,每次调馅都是婆婆调馅,婆婆调馅好吃,像调茴香馅她每次都会放点食用碱,茴香会翠绿软烂好吃。提前把腌好的肉馅和茴香搅拌均匀,菜馅和的软一些,包出来的饺子鲜美多汁又好吃。皮薄馅大的饺子一口一个贼香,包了一大锅盖我们五个人都吃光了,太香了。

婆婆妈还特意赶集买了孩子们爱吃的鸡米花,鸡米花是半成品,自己在家油炸、空气炸锅炸都可以。孩子们爱吃油炸的我就炸了炸,把鸡米花炸至两面金黄,外酥里嫩,可以蘸着番茄酱或者是孜然粉吃都可以,这下孩子们可吃美了。

我们早上回来的时候买了100块钱的大虾,正好中午做了个油焖大虾吃,炒油焖大虾不要买个头太大的虾,不然虾肉不入味。把大虾处理干净后,先煸炒大虾,炒出虾油,然后再放入蚝油和味极鲜煸炒就可以。一家五口的午餐简单营养又好吃,也都是一些家常菜,每周回来,也当给我们和婆婆改善伙食了,人多热闹,吃饭也香。

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玲姐家常饭
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