香干和它一起炒,咸香入味,爽口下饭好营养,上桌就能吃两碗大米饭!

文摘   2024-11-14 00:01   广东  





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豆芽,具有清热利湿、消肿除痹、滋润肌肤的功效。香干,带有特殊香气的豆制品,也是高蛋白食品。今天咱们炒来吃,多加一味料,就会特别的香。这道菜快手、香气宜口、清暑润肤,赶紧做起来!


豆芽炒香干

 
 

准备食材

主料:香干、红椒、豆芽、芹菜、姜

辅料:生抽、素蚝油、糖,盐


烹饪步骤

步骤1

红椒去蒂切丝,香干切丝,芹菜切段


步骤2

锅里水烧开,放香干煮2分钟变软后捞出。


步骤3

热油爆香姜末,下豆芽翻炒2分钟


步骤4

倒入香干炒香后,下红椒和芹菜焖2分钟


步骤5

放生抽、素蚝油、糖,盐调味翻炒均匀


步骤6

起锅撒白芝麻,咸香可口的素炒香干就做好了,开胃又下饭,不妨试试。


 菜品成品图 
😋😋😋



(点击图片就可以看到完整视频+做法了)

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