千页豆腐是素食新产品,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,并保持了豆腐原本的细嫩。
爆炒千页豆腐,食材简单,却摆盘精致,很显档次。豆腐吃起来又烫又滑,口感鲜美,Q弹滑嫩,下饭又美味,值得尝试。
爆炒千页豆腐
准备食材
主料:千页豆腐、芹菜、青椒、红椒
辅料:豆瓣酱、老干妈、生抽、盐
烹饪步骤
千页豆腐切片,芹菜、青椒红椒切好备用
一勺豆瓣酱、一勺老干妈、一勺生抽、一勺盐,加少许清水,搅拌均匀
千页豆腐焯水捞出
起锅爆香姜,青红椒,芹菜
下千页豆腐,倒入备好的酱汁
开大火翻炒入味即可
菜品成品图
😋😋😋
(点击图片就可以看到完整视频+做法了)
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祛湿清热汤
红豆西米露
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