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今天分享一个煮粥小窍门，学会了，每天早上不要半小时，只需花10分钟，就能做出香浓又粘稠的大米粥了。
煮粥秘诀——先泡后冻。大米洗干净后浸泡半小时，分成小包放在冰箱冷冻12个小时。可以一次多泡一些，随吃随取。
这个秘诀尤其适合早上时间不够，又喜欢早餐吃粥的家人们。晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻，第二天早上拿出来就可以煮了，配杂粮、小米、红薯都是非常好的。
皮蛋素肠粥
准备食材
主料：大米、青菜、素肠、皮蛋、姜
辅料：盐、生抽、胡椒粉、香油
烹饪步骤
素肠切丁，皮蛋剥皮后切丁
大米洗净放冰箱冷冻，这样煮出来的粥会又绵又滑
素肠丁、姜丝，加生抽搅拌均匀，备用
冻好的大米放入砂锅里，放适量的水，搅拌小火煮15分钟
倒入调好的素肠姜丝，搅散
下盐、胡椒粉、皮蛋，再煮2分钟
最后倒入青菜末，滴几滴香油，熄火开吃。
菜品成品图
😋😋😋
（点击图片就可以看到完整视频+做法了）
苹果热橙茶
南瓜红豆浆
油泼刀削面
祛湿清热汤
红豆西米露
凉拌杏鲍菇
山药芙蓉羹
酱香饼
茶树菇口蘑豆腐
玉米土豆饼
红薯芝麻球
香煎豆皮卷
紫菜炒饭
爽口凉拌面
大家好呀，今天的分享就到这里，用心做原创，因高颜值、美味还营养的素菜食谱爱上素食，因素食体会到原来生活可以如此美好！感谢每一次的相遇，每天都会更新。感谢大家转发、收藏、留言，祝您和您的家人生活愉快！
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