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花菜维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效。其中胡萝卜素含量是大白菜的 8 倍，维生素 B2 的含量是大白菜的 2 倍。钙含量高，堪与牛奶中的钙含量媲美。
在德国生物学家科赫发现结核菌前后，肺结核曾有大流行，欧洲人便用花菜汁制成治疗咳喘的药物，便宜而有效，称为“穷人的医生”。
麻辣孜然花菜
准备食材
主料：花菜、干辣椒、花椒
辅料：生抽
烹饪步骤
热油锅下干辣椒、花椒爆香，炒出香味后加放入花菜
花菜加少许水翻炒到断生，之后加芹菜末继续翻炒
加生抽
再加入孜然粉、生菜叶
菜品成品图
😋😋😋
（点击图片就可以看到完整视频+做法了）
苹果热橙茶
南瓜红豆浆
油泼刀削面
祛湿清热汤
红豆西米露
凉拌杏鲍菇
山药芙蓉羹
酱香饼
茶树菇口蘑豆腐
玉米土豆饼
红薯芝麻球
香煎豆皮卷
紫菜炒饭
爽口凉拌面
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