天冷就馋这一锅!随手一焖,晚餐一锅搞定,特省心!连吃一周都不厌~

文摘   2024-12-04 00:01   广东  





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今天为大家分享一种省事方便的懒人美食,用喜欢的蔬菜素肉和大米简单一做,好吃营养,不仅快捷还没有油烟;自从学会这样做米饭,我家一周吃3次,无论是午餐或是晚餐,家人都爱吃。


香味浓郁的卤汁包裹着晶莹剔透的米饭,那种由焖饭带出来的特有味道,光闻着就能令人食欲大开。


土豆素肉焗饭

 
 

准备食材

主料:土豆、红萝卜、香菇、素肉、姜、芹菜

辅料:生抽、素蚝油、糖、盐、十三香


烹饪步骤

步骤1

红萝卜、土豆洗净削皮,切丁备用


步骤2

香菇切小丁,素肉切片


步骤3

碗里放生抽、素蚝油、糖、盐、十三香,均匀搅拌


步骤4

热油爆香姜末,素肉


步骤5

素肉煎至金黄后,放香菇、土豆翻炒


步骤6

翻炒5分钟后放料汁炒均匀


步骤7

米饭洗干净后放入电饭煲,倒入土豆素肉加水(正常煮饭的水位就可以),按电饭煲把米饭煮熟。煮熟后均匀搅拌即可开吃.米饭一锅熟,比煲仔饭还入味,营养不流失


 菜品成品图 
😋😋😋



(点击图片就可以看到完整视频+做法了)

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