雪梨的花样烹饪,这两种做法口感好颜值高,多吃可以缓解咳嗽和肠胃不适!

文摘   2024-12-11 00:02   广东  




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雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。


雪梨的好处很多口感又好,除了做水果直接生吃外,也可以蒸和煮,味道一样美味,搭配的好营养价值更高,做法多变。不妨试试


冰糖红枣银耳蒸雪梨

 
 

准备食材

主料:雪梨、红枣、银耳


烹饪步骤

步骤1

雪梨洗净切开顶部,掏空雪梨肉;银耳泡发后去蒂‘红枣切片


步骤2

把掏空好的雪梨放入冰糖、银耳、红枣


步骤3

加水后放入枸杞盖好雪梨盖,隔水蒸20分钟


步骤4

就这样,冰糖红枣银耳雪梨就整好了。夏天要多喝,可以润肺去热,对咽喉咳嗽有非常好的效果


 菜品成品图 
😋😋😋


火龙果雪梨膏

 
 

准备食材

主料:雪梨、火龙果

辅料:淀粉、冰糖、椰蓉


烹饪步骤

步骤1

火龙果切开掏出果肉,把火龙果、雪梨和冰糖加水放去破壁机打成果汁


步骤2

打好的果汁倒入锅内煮开。沸腾后加入淀粉搅拌均匀


步骤3

搅拌到粘稠后,倒进容器中冷却,凝固后脱模,切成小块摆盘后,在上面撒上椰蓉就可以了开吃了。


 菜品成品图 
😋😋😋



(点击图片就可以看到完整视频+做法了)

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