一、吃饺子
饺子是一种重要的节日食品，人们在这一天通常会包饺子，寓意着团圆和和睦。饺子的形状像元宝，寓意着财源广进，同时也象征着家庭的团聚。
三鲜馅水饺
1、首先把去皮的虾仁切成丁，收入到碗里，加点盐，胡椒粉搅拌均匀。另取一个小碗，打入四个鸡蛋打散。
2、锅中油热后倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋碎，然后盛出来放凉。提前洗好控干水分的韭菜切碎，淋点食用油，搅匀后倒入腌好的虾仁，炒熟的鸡蛋，调馅时加入盐、蚝油，淋点香油、一勺花椒油。充分的搅拌均匀就可以了。
3、饺子皮放馅料包饺子的手法很多，根据自己喜欢的方法给它捏好。锅中水开后加一勺盐，这样煮饺子时不粘锅，下入饺子，等定型后用勺子推一推，大火给它煮开煮竖下饺子，点两次凉水，最后像这样饺子完全鼓起来就可以出锅了，三鲜馅水饺就做好了。
二、吃汤圆
与北方不同，南方地区的人们在冬至这一天更喜欢吃汤圆。汤圆象征着团圆和美满，寓意着家庭和睦、幸福安康。
1、首先准备一些速冻汤圆，一些蛋挞皮解冻，在蛋挞皮的中间放上一个汤圆，然后给它收口，把周围捏合，用手捏紧时再团圆，放到烤盘上，再把鸡蛋黄均匀的刷在汤圆上。再撒上一些黑芝麻。
2、烤箱提前预热五分钟，把汤圆放入烤箱中层，上下火150度，烤20分钟。一道非常好吃的酥皮汤圆就做好了。
三、补冬
人们通常会吃一些滋补的食物，如鸡汤、羊肉汤等，以迎接寒冷的冬天。可以驱寒保暖，增强身体抵抗力。
羊肉汤
1、羊排剁成大一点的块，加入少许高度白酒、食盐，再倒入没过羊排的清水，用手抓拌均匀。浸泡一个小时，泡出里面的血水。捞出来再清洗一遍。羊排焯水，一定要冷水下锅，煮开后再用勺子打掉上面的浮沫，然后把羊排捞出来。
2、提前烧一锅开水，然后放入焯好水的羊排，用开水炖出来的羊排才不会发柴。放小茴香，白芷，生姜，然后盖上盖子，小火慢炖50分钟。汤炖的非常的浓白，羊肉也炖的很软烂，加入一勺食盐，少许胡椒粉，放入葱花、香菜，加入几勺炖羊肉的原汤，羊肉汤就做好了。
四、扫墓祭祖
在冬至这一天，人们会前往祖先的墓地，献上供品、焚香祭拜，表达对先人的怀念和敬意。对先人的缅怀，也是对家族历史的传承和尊重。
五、数九九
从冬至开始，人们会用九九歌来计算寒冬的长度，每九天为一个时段，共九个时段。共九九八十一天，81天之后便进入春天。这种数九的方式不仅可以帮助人们了解气候变化，也有助于培养人们的耐心和毅力。同时也有一首脍炙人口的顺口溜总结了这一习俗：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。”
