今天分享这种面食不用揉面和擀面，全程手都不需要沾面，筷子搅一搅就搞定，早起15分钟就能解决全家人的早餐，口感鲜美，营养丰富，特别的好吃。
做法：
1，准备好一棵白菜一片一片地掰下来，把白菜帮切掉留着炒菜用，白菜叶的部分用刀拍一拍切成细丝，最后再切成碎末放入盆中。
2，在准备好一根清洗干净的胡萝卜用擦网擦成细丝，打入三个鸡蛋，一把切好的葱花，一勺花椒粉，适量的食盐，一把鲜虾皮，充分搅拌混合均匀。
3，再分次加入面粉，每次加完充分搅拌均匀再加入下一次，面粉的多少要根据菜量的多少和鸡蛋的大小来添加。
4，最后搅拌成黏稠度适中的蔬菜面糊即可，蔬菜面糊太稀不容易成型，太干吃起来会比较硬。
5，电饼铛刷上一层食用油，倒入搅拌好的面糊，摊平整一点，表面再刷上一点食用油，盖上盖子上下火烙6分钟，中途不需要翻面。
6，6分钟后开盖好香呀！用铲子按压快速回弹就熟了，借助一个大盘子或者篦子出锅。
出锅后切成小块摆放在盘中就可以享用了，这样做出来的早餐饼里面有鸡蛋，虾皮，胡萝卜，白菜，口感鲜美，营养丰富，大人孩子都爱吃。
