春节假期各种饭局接踵而来
大快朵颐似乎是一种常态
没挡住美食诱惑
吃多了怎么办
如何既能品尝美食开心过节的同时
又能避免食滞的发生
面食吃太多容易导致积食,腹部胀痛。
可用神曲30克、炒萝卜籽10克、麦芽10克,水煎服,一天一次,分三次服完。
春节期间习惯大鱼大肉,肉食吃太多容易引起食欲不振,腹部胀痛,呃逆想吐。
可用山楂肉90克,炒焦后研成细末,每次15克,用温开水送服,每日两次。
谷类过多
谷类吃太多容易引起食欲减退。
可取米饭锅巴(小米、粳米、糯米均可)适量,烧焦研末,用温开水送服,每次5克,日服三次。还可用炒麦芽30克水煎服,或用白萝卜捣烂取汁服用。
不要贪一时嘴瘾,而忽略了自己对某种食物是存在过敏反应的,比如对海鲜过敏的,就别吃了,避免发生一些不良事件发生。
酒精对人的黏膜和腺体分泌有刺激作用,会引起食管炎、胃炎、胰腺炎等,而且酒精还会造成肝损害。另外,长期大量饮酒后还会出现神经系统病变,如酒精中毒性遗忘症、酒精中毒性幻觉症等。
春节聚会往往是满满一大桌菜,都以鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等高蛋白、高脂肪、高热量的食品为主,而粮食、蔬菜较少,这种情况造成的结果是膳食纤维严重不足,而脂肪、蛋白质则严重超标。建议按七八个荤菜配两三个素菜的比例较为合理。
过年拜访聚餐不断,上顿没消化,下顿接着又来了。这“暴饮暴食”背后隐藏着巨大危机,比如急性胰腺炎。
老年人由于咀嚼及消化能力较弱,因此应选择较软或已切碎的食物,以帮助进食及消化。另外,节日食品丰富,孩子们饮食会无节制,尤其许多儿童的零食中会添加非食品级的添加剂,这些都是不安全的因素。
春节期间,为了更好地养护脾胃,介绍以下几个小秘诀:
面对一桌好菜,我们应该先吃什么呢?当然应该先吃蔬菜。新鲜蔬菜大多呈碱性,富含叶酸、膳食纤维和多种维生素,进餐先吃蔬菜,有助于胃肠蠕动,减轻因过多进食肉类引起的腹胀、便秘。
春节假期,切不可贪玩、熬夜损伤身体,第二天又赖床不起、不吃早餐,中午和晚餐又暴饮暴食。这样饥一顿,饱一顿,一个假期过去,就容易出现胃肠功能失调,消化不良,疲惫不堪,休假反而休出了毛病来。
吃了饭不要就马上躺在床上刷手机,可以散散步,不仅能促进肠胃的消化,还能加快毒素的排出,但不宜做剧烈运动。
春节可以适当加强运动锻炼,到空气清新的大自然中去活动活动,舒展筋骨,让机体吐故纳新,增强机体的抗病能力和抗疲劳能力,为一年的工作学习打下良好的基础。
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春节期间如果饮食不当出现腹胀、便秘、恶心欲呕等脾胃不适,可以通过按揉商丘穴和按压足三里穴来缓解症状。
商丘穴位于内踝前下方的凹陷中,用手指轻轻按压穴位,就会有酸胀感。每次按压3分钟,双脚交替按压,有健脾化湿,通调肠胃的功效。
民间有“每天按摩足三里,胜吃老母鸡”的说法,医家也有“肚腹三里求”之说,可见足三里是保健脾胃的要穴。每天按压足三里穴能够有效增强脾胃功能,帮助祛湿。
材料:山楂15克,炒麦芽20克,砂仁5克,陈皮10克,广藿香10克,布渣叶15克。
功效:消食导滞,行气化湿。适用于消化不良、食欲减退、腹胀腹痛、身体困重。
材料:生山楂10克、炒麦芽10克,冰糖适量。
功效:健脾开胃,消食化积。
材料:焦山楂15克、焦麦芽15克、焦神曲15克,加少量绿茶泡茶饮用,如果脾胃功能不是很好,绿茶可以改成普洱茶,均有消食作用。
功效:促进消化、调节胃肠、降压降脂、健脾开胃、清热解毒及增强免疫力。
在欢度新春佳节的同时,我们也要细心呵护自己的脾胃健康。通过合理安排饮食,适量摄入各种营养,避免油腻重口味,选择易于消化的食物,我们不仅能够享受美食带来的愉悦,还能确保脾胃功能的正常运转,远离食滞的困扰。让我们在新的一年里,以健康的体魄迎接每一个美好的日子,让脾胃成为我们幸福生活的坚实后盾。
来源:广东中医药,广东卫生信息,广东省中医院,广州中医药大学三附院
图源:包图网
编辑 | 康康