离开家后,这些小众泡面救了我的命

美食   美食   2023-02-12 10:28   四川  


撰文 | 食妹儿

设计 | 食妹儿




过年回家吃饭吃到腻,离开家后又十分想念妈妈做的一日三餐。

没有家人在身边的日子,吃饭不能称之为吃饭,最多叫填饱肚子。

出门在外,繁忙的打工人用来充饥最多的就是泡面,简单省事。

很多人认为泡面不健康,现在的非油炸面饼相对来说,对身体伤害小。而且你可以加入蔬菜、鸡蛋等,这样一碗泡面的营养比外面的拉面要丰富多了。

食妹儿今天就给大家推荐一些小众泡面,好吃味浓,吃了会回购的那种,中国人不骗中国人。


01

绿色粉面菜蛋



国产泡面之光少不了粉面菜蛋,绿色版本也好吃,有粉有面有卤蛋,脆爽的酸豆角配料,分量都狠狠拿捏了,比金汤肥牛更有味。


02

海带排骨面



清淡口的一定要选它,自带枸杞海带青豆,还有肉粒,汤底浓郁,有家常海带排骨汤那味儿,鲜!

面饼细但不软烂,而且免煮,非油炸,前一天油炸麻辣吃多了,就来它。


03

番茄鸡蛋冻干面



这个面适合当早饭或夜宵,不又不辣味道浓郁,分量不多刚刚好。

新鲜番茄轰炸,酸啾啾的,蛋花裹着每根面条,汤底浓厚但口感清爽,面饼像现擀的,嗦着起劲。


04

香锅地道辣面



就像在外面吃完麻辣香锅最后加的面,咸香辣,特别吸味,适合重口兄弟姐妹,自带的海带丝、芝麻、香菜碎,很加分,汤都忍不住喝光。


05

油泼辣子酸汤面



大胆称它为酸汤面鼻祖,喜欢酸辣口必吃它,酸爽得劲,面饼也很筋道,汤底好好喝,陕西妹子一定懂。

陈醋包太给劲了,能吃酸的都嫌酸,建议放半包。


06

辣牛肉汤面



这个是高汤面,面QQ弹弹很滑溜,但是俺更爱喝它的汤!麻麻辣辣,解馋!


07

椒麻鸡拌面



有没有就想吃干的拌面,来试试这款吧,看着平平无奇,入口就是又麻又辣,这的好好吃。

它的面比其他面粗,所以很劲道。


08

苹果拌面



爱吃冷面的朋友不要错过它,酸辣甜口,面条很细很裹味,冰凉爽口,夏天嗦一碗好爽!


09

葱油炸酱面



葱油和炸酱面太搭了,葱香扑鼻,酱香正宗,油润润的甜口,面也很劲道,缺点就是难买。


10

小龙虾拌面



最好吃的小龙虾拌面,没有之一,咸辣就,酱香浓郁巨入味,重口味姐妹冲!


11

小浣熊拉面



韩国《寄生虫》中很火的小浣熊拉面,这款是酱香甜口,带有海鲜香味,拌出来酱特别弄,小浣熊虾饼也好可爱!


12

炒年糕拉面



酸酸辣辣的年糕拉面,味道那叫一个弄,裹满了酱,是韩式部队火锅的泡菜味,辛辣重口,适合爱吃石锅拌饭的胖友。


13

芝麻鸡蛋面



里面有可以吃到的蛋花汤,特别浓郁,鲜香辣口的面条,贼劲道。有一包独立的鸡蛋冻干,冬天抱着嗦暖暖的。


14

韩式刀削面



面条是刀削面,口感粗很有陕西面点的感觉!但是配的是辣白菜汤,汤是辛拉面的口!爱重口的喝上一碗爽翻。


15

豆汁奶油面



第一次吃豆汁冷面汤底,感觉有点像豆奶浓浓的,一口下去奶呼呼的。轻咸口适合口味比较清淡的,重口姐妹慎入。


16

玫瑰火鸡面



玫瑰味确实没怎么吃出来,但是辣度比一般火鸡面减少了很多,可能只有正常的一半,芝士奶油比较香,没有纯奶酪那么腻。

一天天被它们香迷糊了,有了这些小众泡面,好久没碰米饭啦!

有人喜欢煮出来的泡面,有人喜欢开水泡出来的感觉,不过有些面只能煮,食妹儿更推荐大家煮起来吧,顺便煮点青菜和鸡蛋,营养满满!

部分图片来自网络
请作者与本号联系,以奉稿酬

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