撰文 | 食妹儿
设计 | 食妹儿
把秋裤扎进袜子里是对秋天最大的尊重，对于吃货来说的，躲在家里边煲剧边干饭才是过秋天的正确姿势。
毕竟要为冬天囤肉做准备，必须狠狠干饭。
想要干饭，主食杀手必不可少。那些灵魂下饭菜、下饭酱们，米饭见了都怕。
有了它们，食妹儿能一口气刨3碗大米饭。出远门的中餐胃一定要常备。
不同地域喜爱下饭酱（菜）也不一样，食妹儿安利的这些大家根据口味选择，有很多比老干妈还好吃。
01
泡藕带
02
青岛凉粉
比魔芋口感更好，0糖0脂，烧仙草冰粉都会用到，个人更喜欢咸口，拍点算，加上高芋芋酱汁，拌饭太绝了！
03
蓬江玉珠
04
裙带菜梗丝
奔着日料平替去，结果踩了大雷，吃起来有点腥，而且还需要自己拌，调味后依旧没能拯救，被劝退了！
05
葱油酱
06
折耳根油辣椒
不爱的人沉默，爱的人发狂，这辣椒油相当nice，花生颗粒很多，折耳根很脆，辣油超香，拌饭能让人吃到停不下来。
07
农家腊八豆
湖南特产，相当有特点，辣味是做，豆子还有一定的脆度，口感结合得相当精彩，很有家乡味。
08
脆香腌辣椒
这个脆度是真没话说，辣度简直超出我的极限，总体是酸辣口，里面的姜片和大蒜是点睛之笔。
09
雪莲辣椒丝
谁吃过正宗的新疆大盘鸡，吃过的都知道里面的辣皮子直接能拌饭吃。辣皮子肉超级厚实，这个就是用新疆辣皮子做的，没有添加香精的那种甜辣感。
我从小就爱用它夹馒头，涂满满满一层，简直不要太爽。
10
辣牛元气
敢问哪个牛肉酱能吃到肉塞牙缝？骰子牛肉大小2块就能放满一个勺子，搭配花生米我爱了，挖2勺拌到米饭里太下饭了，没米我都能干吃牛肉。
11
燕麦青椒下饭酱
海底捞又来骗我钱，丝毫没有浮夸。如果有画面一定可以看到我洋溢不住的笑容，太好吃了。万万没想到，燕麦和青椒还能组成这种cp。
12
烧椒酱
和之前那款葱油酱同一个品牌。这个烧椒酱我不敢放太多，稍微放一点就够辣。是虎皮青椒的味道，舌头沐浴了烧椒酱后，能干两大碗面。
13
酸辣脆豆角
湖南的酸豇豆，这当小咸菜吃刚刚好，豆角搭配红椒，够酸够辣，但是有个弊端，它密封性不咋地，开盖要尽快吃完。
14
香辣金针菇
某夕夕销量排前的下饭酱，一瓶才5r，金针菇贼有嚼劲，不会很辣，还有点咸，有点像小辣条，喝粥的时候超适合。
15
红葱香酱
回购无数遍！只要它打折我就不会放过，一定要加一勺葱油，拌面简直神作，虽然是葱酱，但是吃起来又肉感。
16
黯然销魂土豆泥
这个土豆泥我已经是第二次回购了，总结其实拌饭更好吃，口感超级绵密，微辣，感觉自己在吃蟹黄酱。吃过的应该没有说难吃的！
17
香辣虾米酱
满满一罐都是虾米的下饭酱，吃进嘴里都属于海里的咸香味，有点咸，但是小虾米越吃越上头！
比老干妈还要香的下饭酱，拌面或下饭简直恰到好处。干饭人，赶快安排！
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