《神农本草经》赞龙眼能“久服强魂魄聪明,轻身不老”。李时珍《本草纲目》称:“资益则龙眼为良。”龙眼肉不仅补气养血,还能安神助眠,减轻疲劳,特别适合气血不足引起的头晕目眩、神疲肢倦、气短乏力,以及产后、大病初愈或是年老体衰的朋友。清代医家王孟英称龙眼为“果中神品”,他的《随息居饮食谱》里面记载了一个方叫玉灵膏,在《百家讲坛》、北京电视台《养生堂》等栏目都曾介绍过,就是龙眼肉加白糖,如果是平日阳盛阴虚爱上火的人,可以再加一味西洋参(比例10:1),放在饭锅上面蒸。每天用一勺,能大补气血,养脾胃,改善睡眠,王孟英说它效果“力胜参芪”。
3、平时身体虚、记忆减退、头晕失眠的朋友。
1、阴虚火旺者,易上火者;
2、有发炎症状的朋友。
莲子,是健脾补肾的好手,《神农本草经》把莲子列为上品。湖南的湘莲子、福建的建莲子、江浙的湖莲子,都是道地药材。莲子能补五脏,尤其擅长补脾、养心安神、益肾固精,还有有收涩的特性。脾肾不足、食欲不好、大便稀的人,可以多吃莲子,或与粳米、茯苓、山药、芡实等食材磨成粉吃,或煮粥、煲汤(即四神汤)。晚上睡不好、心慌心悸的朋友,也不妨试试用莲子煮粥或煲汤,还能搭配粳米、山药,效果更佳。长期腹泻,肾虚尿频、遗尿、男子遗精、女子白带过多或崩漏的人,也可以多吃莲子配芡实。
4、癌症患者。
大枣,甘甜可口,补脾养胃,益气养血。每天吃几颗,或者煮成大枣粥,对改善疲倦乏力、食欲不佳非常好。如果气虚乏力严重,身体提不上劲,常与补脾气作用强的药同用,如与人参同蒸,蒸后捣烂,搓成丸,即枣参丸。大枣还能养血安神,一方面有直接养血的作用,一方面可以补气以间接生血,用于血虚头晕眼花、心慌失眠、肢体麻木等。特别适合给白领当零食,帮老年人预防骨质疏松,帮青少年及女性改善贫血、营养不良。大枣还能缓和毒药的烈性,减少毒药对胃肠道的刺激,常食鲜枣还能一定程度预防胆结石。
2、心血管疾病、癌症患者。
脾虚湿盛,痰多胃胀、舌苔白腻的朋友。
核桃是补肾固精、益肺平喘、润肠通便的佳品。无论是肾阳虚引起的腰膝酸软,还是肺虚久咳,核桃仁都能派上用场。温肾固精,可用于肾阳虚引起的腰膝酸痛、阳痿遗精、尿频,如名方青娥丸(中成药青娥丸)。而且,它富含油脂,能温和地缓解便秘,特别适合老年人、病后、产后体虚这些人的便秘。单用即可,加强效果可配肉苁蓉、火麻仁、当归等平缓润肠通便药。1、肾虚、肺虚、气血不足者,老年人,癌症患者;
2、脑力劳动者,青少年。
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