“保温杯里泡枸杞”已然成为现代中年养生的标配。然而,泡枸杞并非简单的“一泡了之”,怎么吃才能发挥最大功效呢?今天黄药师就带大家深入了解枸杞的奥秘,教你如何有效地吃枸杞,助你肝肾强壮,睡眠香甜。枸杞,这味古老的中草药,在《神农本草经》中就称其“久服坚筋骨,轻身不老”。它性质平和,没有大寒、大燥、大热的偏性,补益力道和缓,也不会太滋腻脾胃,所以身体虚弱的人可以用枸杞子慢慢地补,可久服常用,可单用,也可入复方。枸杞能补肝之精血,被奉为“补肝第一猛将”。对于肝肾阴虚引起的咽干口燥、胸胁疼痛、舌红少津、视物昏花、倦怠无力、腰膝酸软,以及精血亏虚引起的头晕耳鸣、早衰、脱发白发、牙齿松动、不孕不育等,都有改善作用。补肾阴名方左归丸,补肾阳名方右归丸,都有枸杞子坐镇,分别用于用于肾阴不足所致腰酸遗精、自汗盗汗、眼花耳聋,以及肾阳不足所致腰膝酸冷,精神不振,怕冷,阳痿遗精,大便稀,尿频而清等症状。早衰发白:《景岳全书》赞化血余丹,以枸杞子与血余炭、熟地、鹿角胶等同用,用于气血俱亏,形体瘦弱,头发早白,阳衰不育。阳痿早泄、不育不孕:五子衍宗丸,枸杞子配菟丝子、北五味子、覆盆子、车前子,用于男子肾虚精少,阳痿早泄,遗精精冷,久不生育。开窍于目,视力的正常功能需要肝血的濡养,肝肾阴血亏虚,不能上注于目,容易导致两目昏花、视物不明,或眼睛干涩、迎风流泪。枸杞子擅长补肝肾、益精血而明目,凡是视物不清的问题,都可使用。它的好搭档是菊花,与菊花一起泡水,既能明目,又能滋补肝肾保健。中成药:如杞菊地黄丸,枸杞子与菊花,再加上六味地黄丸,用于肝肾阴虚、两目不明、视物昏花、头晕目眩者。图片仅供参考,中成药请在医师指导下使用
枸杞子养阴生津,对于阴虚咳嗽、口渴、咽干,干咳无痰的症状,有改善效果,可以配麦冬、知母、贝母等养阴润肺药,帮助止咳润肺。枸杞子安神作用的原理是,通过补益肾精,精血充足,则神明自安,是间接的安神作用。用于失眠时,枸杞子常与柏子仁、石菖蒲、茯神等同用,如搭配柏子养心丸,用于心血亏损,精神恍惚,失眠多梦,健忘心烦。枸杞子滋补肝肾之阴,又可养血。可与鸡蛋同煮,吃蛋喝汤,或与龙眼肉熬膏,可用于血虚引起的面色萎黄、失眠多梦。中成药:参杞颗粒(或参杞片),枸杞子配党参,用于气血不足、倦怠无力、虚劳精亏、肝肾不足、腰膝酸软。
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1、泡水喝
生黄芪6克,陈皮3克,玫瑰花5朵,枸杞6克。(随个人体质加减)开水冲泡,代茶饮。扶助正气,化痰祛湿,疏肝理气。适合气短,口重黏腻,舌苔白,齿痕重,痰多,及经前期乳房胀痛,容易胀气的人。黄芪1-3 克,枸杞子3克,杭白菊3克,麦冬3克。(随个人体质加减)适合吃黄芪容易上火的人,以及阴虚体热的人用来补气,平时气短乏力,精神萎靡,可以喝这个茶。2、煲汤
在煲汤时加入枸杞,不仅能增加汤的营养价值,还能提升口感。如炖鸡汤、排骨汤时加入枸杞,既美味又滋补。
二、黄药师小贴士:枸杞子使用注意
1、枸杞一般用量10-15克。脾胃有湿,或腹泻者慎用。2、枸杞子药性平和,单用药力较弱,更适合身体较为壮实的人。但如果是大虚、大病之人,需要配伍其他滋补药同用,才能有明显效果。