“蜂”姿卓越，“胶”相辉映
蜂胶是蜜蜂从植物的幼芽上采集的树脂，再混以自身腺体的分泌物，经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质。
蜂胶是植物药用成分的高度浓缩物，所含的药用成分、浓度高。
蜂胶对于人体具有各方面神奇的保健作用，加上蜜蜂采集生产不易，因此在国际上被誉为“紫色黄金”。
《 神农本草经 》中记载了蜂胶可以治疗“ 心痛、血痹 ”等症状。
《 肘后备急方 》则记载了蜂胶可以治疗“ 喉痹、口疮 ”等病症。
阿拉伯医书《医典》中对蜂胶的特性和用途描述：“当拔除身上残刺断箭后以蜂胶消毒伤口和消肿止痛，立显神效。”
史料还记载了古罗马时代，士兵经常携带蜂胶，作为常用的保健药物。
在高寒严酷的高加索地区，一直存在很多百岁老人，后来人们发现，这些老人大都是养蜂人。他们每天吃的蜂蜜中含有花粉和蜂胶，这是他们长寿的秘诀。
古人通过取类比象，将蜂胶应用于临床治疗疾病。科学研究也发现蜂胶具有广泛的作用。
蜂胶中含有黄酮类化合物、酚酸类化合物，萜烯类化合物和一些其他的有益成分，如氨基酸、矿物质、维生素等，这使蜂胶具有多种保健功能。
黄酮类化合物是蜂胶中重要的成分之一，根据国内外相关药理及临床实验结果，黄酮类物质有多方面生理活性作用。
蜂胶具有调节免疫力的功能，基础研究资料显示，蜂胶可能是通过激活免疫细胞，刺激抗体的产生，从而进行免疫调节 。
为探究蜂胶增强免疫力的作用，在韩国科学家开展的一项动物实验中，研究人员给小鼠使用蜂胶（蜂胶活性成分提取物）后发现，蜂胶能够有效地提高小鼠体内相关免疫因子（细胞因子、白细胞介素 -2、白细胞介素 -4 及干扰素） 的水平，增强小鼠的免疫系统功能。
蜂胶由于有生物反应调节功能，能增强巨噬细胞吞噬能力，又能使血清总蛋白和丙种球蛋白含量增加，还能对胸腺、脾脏及整个免疫系统增加抗体生成量。
一方面抑制杀伤病原微生物生长和繁殖，另一方面因为免疫功能增强提高了机体抗病能力，使机体免疫功能处于较好的动态平衡状态。
因此，蜂胶能够调节免疫系统功能，增强免疫力 。
根据我国《蜂胶国标GBT24283-2018》中蜂胶及蜂胶乙醇提取物理化要求，蜂胶提取物分为两个等级，蜂胶乙醇提取物一级品总黄酮≥20%，二级品总黄酮≥17%。一般而言，蜂胶提取物纯度越高，有效成分的含量越高。
总的来说，蜂胶——这个古老而年轻的"紫色黄金"，不仅承载了蜜蜂的智慧与辛勤，更是大自然赋予我们的宝贵礼物。
无论是保健食品还是医药领域，蜂胶都在以它独特的方式，为人类的健康做出贡献。随着科学技术的进步，我们有理由相信，蜂胶的更多潜在价值将被揭示，为人类健康带来更多的可能。
参考来源：
[1]彭文君，方小明.蜂胶与人类健康[M].中国农业出版社，2018.
[2]贾峰.论蜂胶药用机理与功效（一）[J].蜜蜂杂志,2020,40(12).
[3]李深广.神奇的一味中药：蜂胶[J].科学生活. 2024(06).
[4]赵小军.蜂胶“紫色黄金”的奥秘[J].文明. 2011(05).
[5]贾峰.论蜂胶药用机理与功效（二）[J].蜜蜂杂志,2021,1.
[5]戴丹凤，黄玲，李飞妍.蜂胶对人体健康的意义[J].食品安全导刊. 2017(10)
