身体年龄≠实际年龄,免疫系统“衰老”是衰老的元凶?

美食   2024-08-11 09:23   江苏  

2020年,刊发在《自然》子刊《自然·医学》(Nature Medicine)上的一项研究发现,衰老和很多疾病一样,可以在基因和分子层面,分出四种不同的“衰老模式”!免疫系统型衰老是其中之一。



2021年9月科技日报报道,“老年人免疫力差”是我们经常听到的一句话,但却很少有人能解释,随着人体变老免疫力为何变差。

 

以色列理工大学的研究人员解开了人体免疫系统衰老的“密码”,并为重新提升老年人免疫力提供了一条可行路径。相关成果已在权威期刊《血液》上发表。

 

研究认为,人体免疫系统衰老的秘密在于B细胞。通过某种手段阻断记忆B细胞的激素信号作用,能够逆转老年人的免疫系统衰老过程。






健康时报《人有四种“衰老模式”,看看你是哪一种?想延缓衰老,方法不同!》文章说,每种类型都对应着不同的衰老方式,也对应着相关疾病的风险上升。


免疫性衰老的人,随着年龄增长,可能会产生更高水平的炎症标志物,或者更容易发生与免疫相关的疾病。


有了衰老分型,就可以进行精准干预。


对于免疫系统型衰老尽量做到多吃点粗粮,粗粮营养丰富,保留了谷物中更多的膳食纤维、B族维生素和矿物质。粗粮的种类很多,燕麦、小米、玉米、黑米及各种杂豆都可以一起熬粥喝。


除此之外,可以吃点动物血、多吃菌菇类食物、常开心大笑、每天走走路等等。



《活出健康:免疫力就是好医生》这本书中对于老年人、慢性病患者改善免疫力的饮食提出建议。


老年人,以及患有“三高”等慢性病的人群,更应重视科学饮食。


首先强调一点,即使在传染病流行期间,原来针对慢性病的饮食习惯依然要坚持,不应为道听途说的偏方而改变。此外,老年人、慢性病患者在饮食上还应注意以下内容。


主食应做到粗细搭配,包括粳米及各种粗粮、杂粮、薯类、杂豆类等。全天摄入量在150~300g(生重)。注重加强蛋白质的摄入,包括动物蛋白和植物蛋白。


很多老年人难以咀嚼肉类,可以选择更容易进食的奶类、鸡蛋、鱼虾,以及豆制品等。


成年人每日鱼虾水产类摄入量在100g、大豆 25~35g、奶类300ml。每日摄入300~500g 蔬菜、200~350g 水果。烹饪方法宜清淡,少油少盐。




除了日常饮食外,一些增强免疫力的功能性食品也可以考虑,比如牛初乳类、灵芝类、维生素类等产品,选择时首先认准“小蓝帽”,其次查看标签内容是否符合要求,特别是保健功能和适宜人群。


总之,免疫力是人体健康的重要保障。通过采取健康的生活方式,我们可以有效地提升和维持自身的免疫力,从而减少患病的风险,享受更加健康、活力充沛的生活。


>>参考来源

[1] 人体免疫系统衰老密码解开.胡定坤,于紫月.科技日报.2021-09-07

[2] 年轻免疫系统能抵抗衰老.任声权.科学大观园.2024 (12)

[3] 你比别人老得快的十大原因.楠楠.人人健康 . 2010 (02)

[4]王贵强 , 王立祥 , 张文宏.活出健康:免疫力就是好医生[M].北京:人民卫生出版社.2020

[5] 健康时报公众号

[6] 科技日报新闻

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