世界关节炎日|关爱关节,健康同行,爱“膝”自己,为健康迈步

美食   2024-10-12 10:36   江苏  


世界卫生组织将每年的 10 月 12 日定为“世界关节炎日”,旨在提高公众对关节炎的认识,强调对关节炎的早预防、早诊断、早治疗的重要性,防范于未然。





关爱关节,健康同行



每一次关节的疼痛,都是身体发出的求救信号


那些饱受关节炎折磨的人,在清晨醒来时,可能会因关节的僵硬而行动迟缓;在行走途中,或许会因突然的刺痛而步伐踉跄;在夜幕降临时,又常常被钻心的酸痛搅扰得难以入眠。



关节炎不仅影响着身体的机能,更在心灵深处投下了不安和困扰的阴影。


但我们不应被关节炎吓倒。


在世界关节炎日这一天,让我们重新审视对关节健康的重视。从日常生活中的点滴做起,保持适度的运动锻炼,为关节注入活力;注重均衡的营养摄入,为骨骼提供滋养。





爱“膝”自己,为健康迈步





注意养护关节、骨骼健康,营养和食疗是非常好的养护方法,给予关节、骨骼足够的营养成分,养成健康的生活方式。


是维持骨骼强度的重要元素。富含钙的食物有助于平衡钙代谢,促进骨矿物质的沉积,骨基质的形成得益于充足的蛋白质。此外,钙的吸收也需要维生素D的帮助,因此每天摄入足够的维生素也很重要。


饮食中应注意补充蛋白质、钙盐及各种维生素。


例如,牛奶、鸡蛋、绿色蔬菜、豆类、豆制品、鱼虾、海鲜和贝类。此外,预防骨质疏松还需要各种维生素的摄入,经常晒太阳有利于阳光中的紫外线刺激皮肤细胞,进而帮助产生维生素 D。


有条件的情况下,服用营养素补充剂也是很好的途径之一。



1

氨基葡萄糖


人老骨先老,氨糖在减少。

氨基葡萄糖是关节器官的核心物质,医学研究发现,人体内缺乏氨糖会直接导致各种骨关节疾病的发生。




2

硫酸软骨素


硫酸软骨素经常与氨糖搭配,二者是一类广泛存在于人和动物软骨、肌腱和韧带中的物质,同时也是构成关节软骨的主要成分,对受损的软骨组织进行修复,促进骨骼健康。



3

酪蛋白磷酸肽


如何提高钙的吸收利用率?


除了晒太阳还可以关注酪蛋白磷酸肽,它可抵抗消化道中各种酶的水解,在小肠环境中能与钙、铁、锌、硒等二价矿物质离子结合,防止产生沉淀,增强肠内可溶性矿物质钙、铁、锌、硒,尤其是钙的被动吸收和利用,被誉为“矿物质载体”。



氨糖、硫酸软骨素和酪蛋白磷酸肽等这些成分的合理搭配与联合应用,无疑为人体骨骼健康提供了更好的保障。


关爱关节,就是关爱生活的品质;守护关节健康,方能畅享行动自由。



参考来源:

[1]张林,杨锡让.人体骨量变化研究发展[J].体育与科学, 1999,

[2]黄玉生, 牛建伟. 氨基葡萄糖的骨关节保健作用[J]. 世界骨伤杂志. 2013: 76-82.

[3]孟妍, 李荔等. 酪蛋白磷酸肽促进钙吸收效果的研究[J]. 卫生研究. 2009, 38(4): 489.

[4]唐婷,马力.酪蛋白磷酸肽的营养作用及其应用[J].中国食物与营养,2008(03)28-30.

[5]李崇阳,李艳,牟德华.氨基葡萄糖硫酸软骨素促进骨骼健康作用研究进展[J].食品科学,2015,36(23)382-385.

[6]《Journal of Bone and Mineral Metabolism》


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