人到了一定年龄，有两件事特别重要，一个是老花眼，另外一个就是补钙，而且冬季补钙正当时！为什么这么说呢？因为在冬季人们户外活动减少，日照时间变短，而阳光中的紫外线能促进人体合成维生素D，维生素D可以帮助钙的吸收。所以，在冬天要适当补钙，能够弥补因日照减少可能导致的钙吸收不足的情况。要说补钙，这里面的学问可多了，今天我们就请来了老朋友何丽老师跟大家聊聊补钙这件事！
要说补钙，还得是食补，在众多的食材中，哪些食材是补钙“高手”呢？看看下面这张图，先了解一二。
虾皮虽然含钙量最高，但是平时摄入量较少，人体吸收相对较低，并不是优秀的补钙食材。那到底哪些才是靠谱的补钙“高手”呢？记得收看节目，看看何丽老师的推荐吧！
说到补钙，尤其是老年人，一定要重视起来，有一种疾病就和“钙”有关，它被称为“沉默的杀手”！听起来怪吓人的，但这真不夸张，这就是我们经常听到的骨质疏松。今天，我们还邀请到了河北医科大学第二医院骨科主任医师宋永周主任跟大家聊聊这“沉默的杀手”！
骨质疏松是由于骨密度降低而引起的一种临床上的骨代谢疾病，它的患病率是比较高的，尤其是50岁以上的女性，有40%存在骨折的风险。那如何判断是否有得骨质疏松的风险呢？宋医生在节目中科普了两个小方法，大家记得收看，跟着学习一下！
补钙的重要性大家一定要牢记于心，那到底怎么补呢？今天就跟着付立莹老师一起学习如何制作酱汁浓郁、口感爽弹的豆腐丸子吧！听到名字，想必大家可以联想到豆腐就是补钙的好食材之一了吧？
如何让豆腐丸子不松散，能达到“弹地而起”的效果呢？今天17:55河北卫视《家政女皇》，我们一起学习下付老师的“独门秘方”吧！
编辑：王玥 主管：王晶 陈井运 监制：张志红
