冬天保存大葱,千万别直接放在地上!这样照着做,放几个月照样新鲜!

美食   2024-12-10 20:03   河北  
大葱,是家里常备的调味料,尤其是冬天,家家户户都要囤些大葱。不仅炒菜时要用它炝锅,还可以吃点大葱蘸酱,或者是葱花炒鸡蛋。包饺子、包包子,更是离不开大葱的,放上之后香气十足。

但现在家里已经供暖,买回来后该如何保存大葱呢?今天分享储存大葱的技巧,学会以后,放上几个月照样新鲜。

【保存大葱】

首先,买来的大葱不要着急保存,因为新鲜的大葱水分是比较足的,如果直接存放,就很容易腐烂。因此买来以后,需要放在通风处晾上3-4天的时间,晾干表面多余的水分后再进行存放。
随后找来一个大点的泡沫箱,将泡沫箱里面洗干净,并晾晒干至没有水分。然后在里面铺上一层废旧报纸,最后再把大葱放进泡沫箱里。这个做法也都是通过“假种植”来实现大葱的长期储存的,非常实用。

另外,如果再把大葱的葱白部分包上纸,这样会加倍防潮,并且还可以防止大葱葱白部分的水分流失。以此储存,大葱存放的时间就会更久,并且还尽可能保证其味道不变。

来源:综合网络整理


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