最近流感又很严峻，老郭每天外出都能听到小区里不断传来人们咳嗽的声音。一说起止咳化痰，很多朋友就会想着多吃一些雪梨和橙子来润一润。但吃了一整个冬天，相信很多人都已经吃腻了。
今天，老郭就给大家分享另一个能够止咳的高手——杏仁。每天吃一点，就能帮助我们远离咳嗽的困扰，有效缓解咳嗽症状。
那杏仁有哪些功效呢？老郭来跟大家聊一聊！
止咳平喘
大家出现的咳嗽症状，往往是由于肺气上逆所引发的。而杏仁具有降气的作用，这一功效在《本草纲目》中已有明确记载。其中提到杏仁能润肺下气，有效缓解咳嗽。
护心脏
杏仁中含有丰富的不饱和脂肪酸，这类物质能清除体内坏胆固醇的水平，可以起到软化血管的作用。在一定程度上还能预防心脑血管疾病的出现，也能更好的保护心脏健康。
行气、润肠
研究发现，在100克的杏仁中，膳食纤维含量高达8克，常吃一些既能行气又能润肠，可以有效缓解便秘的情况出现。
强健骨骼
杏仁富含多种脂溶性维生素，其中包括维生素A、维生素E以及维生素D3。
维生素D3对于钙的吸收和利用至关重要，它有助于促进钙在肠道中的吸收，并维持血液中钙和磷的正常水平。
因此，对于骨骼状况不佳或缺钙的人群，通过进食杏仁，可以达到一定的强健骨骼的作用。
杏仁百合雪梨粥
杏仁的食用方式多种多样，既可以当作坚果直接食用，也可以融入各种美食中。
考虑到许多朋友最近咳嗽症状较为严重，我特别推荐大家尝试制作杏仁百合雪梨粥。
准备：10粒甜杏仁，15克的百合，以及新鲜的梨一个，梗米200克左右。
做法：
1，雪梨清洗干净之后，切丁备用。百合和梗米分别清洗干净备用。
2、准备好的杏仁可以先剥一下皮，然后把杏仁尖的部分掰掉。
3、锅中加入适量的水，放入准备好的百合、杏仁和梗米，先开中火将水煮开。
4、随后再转小火，慢慢的煮至成粥，快熟的时候加入准备好的雪梨丁，一边搅拌一边熬煮，直至雪梨煮熟即可。
功效：这款粥结合了杏仁的止咳功效、百合的润肺作用以及雪梨的滋润效果，这样做出来的粥有着很好的滋阴润肺，平喘清热的效果，特别适合经常感到口干，咽干或者由于肺燥阴虚引起的咳痰症状。
吃杏仁需要注意什么
杏仁虽好，但是吃杏仁时也是有一些注意事项的，大家一定要注意，要不然可就会伤身了。
适量食用：虽然杏仁富含营养，但过量食用可能导致腹胀、腹痛等不适症状。
避免与药物同食：某些药物可能与杏仁中的成分相互作用，产生副作用。在服用药物期间，最好避免食用杏仁或咨询医生。
注意杏仁的毒性：生杏仁或野生杏仁具有弱毒性，不能直接食用。
在购买杏仁时，我们应该选择经过加工处理的杏仁，比如经过炒制或煮制的杏仁。此外，我们还可以选择购买包装完好、标明为“甜杏仁”或“无毒杏仁”的产品，这些杏仁已经去除了大部分的苦杏仁苷和氢氰酸，食用起来相对安全。
特定人群慎食：产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者不宜食用杏仁及其制品。
此外，肠胃不适者、体寒者、过敏体质者也应慎食杏仁。
