明日冬至，吃鱼吃肉不如吃它！连吃7天，补肾养血、补益脾阳，好吃还不贵！
健康
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2024-12-20 13:13
山西
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明天就是冬至了，先预祝大家冬至快乐！关于冬至你有没有听过一句话，叫“冬至一阳生”，是啥意思呢？就是说冬至这天，天地间的阴气达到了鼎盛，阳气开始渐渐生发！有些人可能很疑惑，冬至不是一九开始吗？俗话说“一九二九不出手”，不是最冷的时候吗？怎么阳气开始生发了呢？这是因为“阴极之至，阳气始生”！这也是咱们传统文化的对世间万物的理解，到了极致就开始转圜了，永远都留有余地！讲了这么多，有朋友可能会着急：“老郭，你怎么说了这么多没用的，谁要听你长篇大论讲这些呢？”其实老郭在给大家讲咱们中医里的“阴”和“阳”，之前也跟大家讲过，这是一个很重要的概念，只有体内的阴阳平衡了，我们的身体才能健康！虽说冬至这天阳气开始生发了，但阴气依然是一年中最盛的，所以补阳必不可少！那怎么补阳呢？肾阳不足的人，更容易感到寒冷，也更容易受到寒邪侵袭，像感冒咳嗽等小问题就容易找上门！而且，肾阳虚还会导致腰部及膝盖部位出现酸痛无力的感觉，长时间站立或行走后更加明显。那怎么补肾阳呢？老郭推荐山萸肉！它又叫山茱萸、枣皮，在中医中是一种非常重要的药材。山萸肉味酸、涩，性微温，归肝、肾两经，《本草纲目》记载，山萸肉“主补肾气，益精血”，对于肾阳不足所导致的腰膝酸软、畏寒肢冷等症状有非常好的改善作用。另外，由于山萸肉涩性的特点，还可治疗遗精滑泄、夜尿频多等问题，有助于固摄下焦，防止精液和小便的无故流失。那山茱萸怎么吃呢？老郭推荐山萸肉蒸鸡。做法很简单，准备一只鸡，把山萸肉用纱布包起来，放在鸡肚子里，然后加上葱姜蒜等调料，上锅蒸熟就行了！老郭之前也跟大家讲过，补肾要先健脾，这里就重复讲了，忘记的朋友可以回去看看之前的文章！那脾阳怎么补呢？当然是山药，最好是淮山！《神农本草经》里提到：“山药味甘平，主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气力。”意思是说，山药能治疗脾胃虚弱引起的各种不适症状，同时还有助于提升人体的正气。老郭推荐羊肉淮山粥，非常适合冬天食用。用新鲜的羊肉加上山药和大米一起熬制成粥，起来喝一碗，一天都暖暖的，又能增强脾胃的功能，帮助消化吸收。中医上讲“血为气之母”，从字面意思就能理解，如果是血虚引起的阳气不足，如女性月经不调伴随畏寒怕冷等，单纯补阳效果有限。此时，一定要和补血同时进行才行！补血怎么补？最简单的就是红枣，女性朋友的最爱，其实男性也该多吃点。红枣性温味甘，归脾胃经，具有养血安神的功效。《本草纲目》记载：“枣，心之果也，脾病宜食之。”可见，红枣不仅能够补血，还对脾胃有益。老郭推荐大家一个饮品——木耳红枣饮。把木耳泡发后和红枣一起煮水喝。甜甜的，好喝还能养血！冬至养生，大家学会了吗？从冬至到小寒的这15天，这几样食物大家可以换着吃，几天后你就会发现：“正确养生，确实不一样！”
