大雪节气到，有钱没钱别忘“吃2肉，食2根，忌2味”，强体抗寒暖身，平安过冬
明天是大雪节气，气温降到冰点，隆冬拉开帷幕，此时的御寒保暖和健康将是头等大事。在进行添衣保暖之外，还要给身体进补，进补的方式不宜大补，温和一些为好。
冬季进补的目的有两个，一是增强体质，提高免疫，身强体健不闹毛病；二是升阳暖身，抵御严寒，温暖过冬。建议大雪节气之际，有钱没钱都要把身体放在第一位，别忘吃2肉、2根，同时别忘了忌2味，强体抗寒暖身，安康过冬天。
大雪节气吃2肉
一，羊肉
“雪花纷飞，羊肉飘香”，到了冬季，羊肉成了大家餐桌上的宠儿，煎、炒、炖煮、涮，烤，真是百吃不厌呀！也难怪大家喜欢，羊肉不但口感鲜嫩，还营养高滋补身体，升阳抵御严寒，强健身体，增强免疫，是很好的冬令佳品。
羊肉炖萝卜的做法：
1，需要准备的食材：羊排，白萝卜
2，把羊排泡去血水，倒入清水里，放葱姜烧开去腥，捞出来控水
3，把羊排倒入炖锅里，加入没过食材的热水，加入姜和白芷，开盖煮10分钟，再盖上盖子炖1个小时
4，萝卜洗净后切块，下入羊肉锅里，加盐，炖到萝卜软烂合适，放白胡椒粉和香菜搅匀，关火出锅
二，鸡肉
虽然说冬季是进补的好时机，但是切记大补，温补最适宜，而鸡肉就刚刚好。鸡肉的肉质鲜嫩，高蛋白低脂肪，好消化易吸收，还不肥腻，是好多人的心头好。冬季适合吃鸡肉，补虚强身，身康体健抵御严寒。
鸡肉白菜炖粉条的做法：
1，需要准备的食材：鸡腿，大白菜，粉条
2，把鸡腿剁成块，洗去血水，攥水待用。白菜片成片，洗净后捞出
3，炒锅里加植物油烧热，放鸡肉炒至菜汁清亮，加葱姜和八角炒香，淋入料酒去腥，放酱油调色
4，倒入没过食材的热水，炖18分钟
5，加盐调味，铺上白菜片、粉条，不要搅动，再炖12分钟，关火出锅
大雪节气食2根
一，山药
冬季寒冷干燥，正适合吃山药。山药，是冬季的滋补食材，含有丰富的淀粉、氨基酸、微量元素、碳水化合物，能够健脾益肺，升阳暖身，在寒冷的冬天保持活力。
山药花生核桃露的做法：
1，需要准备的食材：山药1根，核桃仁1把，花生1把，清水1300毫升
2，把山药去皮洗净，切片倒入破壁机里，加水，放入核桃仁和花生米
3，设置豆浆功能，半小时后热乎乎的山药花生核桃露就做好了
二，萝卜
到啥季节就吃啥菜，冬季正是吃根菜的好时候，萝卜更要常吃。尤其是白萝卜，简直就是冬季里的健康小卫士，补水润燥，顺气消积食，粗纤维丰富防止便秘，维生素C丰富，提高免疫。
萝卜烧肉的做法：
1，需要准备的食材：白萝卜大半个，去皮肥瘦猪肉1块，蒜苔1根
2，把萝卜洗净，切成丁；猪肉切成丁；蒜苔切成丁
3，炒锅里加植物油，放葱姜扒拉几下，倒入肉丁炒到吐油，加料酒去腥，放酱油调色，加点花椒面炒香
4，倒入萝卜丁煸炒至微蔫，顺锅边淋入少许清水，加盐烧一小会
5，萝卜软烂合适的时候，再淋入一些酱油，放入蒜苔，翻炒几下关火出锅
大雪节气忌2味
一，少吃辣椒
冷天人们喜欢吃辣椒，一是开胃增食欲，二是促进血液循环，能够暖身。按理来说辣椒是冬季的好食材，但是问题来了，正值进补时段，尤其是北方，天冷还干燥，如果吃辣过度会刺激胃粘膜，反倒对身体健康产生影响，比如胃不舒服，口腔炎及上火等现象。
二，忌食生冷
天寒地冻，就不要吃生冷食物了，比如冷饮、冰镇西瓜、冰啤酒等，能不吃就不吃。一是刺激肠胃，引起腹痛腹泻；二是会减弱体内的阳气，会感到寒冷。
结语：大雪节气，适合吃羊肉、鸡肉、山药和萝卜，进补暖身，升阳御寒。此外还要注意减少辣椒是食用，忌吃生冷食物。遵循时令，健康过冬。
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