11月28日感恩节，精选5菜1汤端上桌， 孝顺关爱父母，学会感恩
翻看日历，到11月28日就是感恩节了，眼前立马浮现出父母的身影，为我们辛苦了一辈子，他们才是最值得感恩的人。“羊有跪乳之恩，鸦有反哺之孝”，寸草春晖，感念亲情，感恩父母给了我们生命，感恩把我们养大！懂得感恩与孝道，这也是我们中华民族的传统美德。
感恩节是西方节日，并且在感恩节这天要全家团聚，举行吃火鸡、吃南瓜饼等集体活动。我们可以在感恩节这天选择给父母更多的陪伴，尤其是像我这样喜欢下厨的，亲自为父母做上几道他们爱吃的小菜，更实在一些，体现家庭的温暖，用实际行动表达一颗感恩的心。
推荐5菜1汤，好吃好做好消化，最主要的是很适合老人吃。
一，竹荪炖鸡汤
做法：
1，需要准备的食材：三黄鸡半只，竹荪几朵，枸杞少许
2，把鸡肉剁成块，洗净后焯水，捞入炖锅里，加入没过食材的清水，加葱姜，炖1个半小时
3，放入泡软并处理干净的竹荪、枸杞，再炖10分钟，加盐调味，关火出锅
二，虾球鸡蛋羹
做法：
1，需要准备的食材：柴鸡蛋6个，虾仁12个，香油，生抽，50度左右的热水
2，把鸡蛋磕入浅一些的大碗里，用筷子打散，撇掉浮沫，加入鸡蛋1.5倍的有些烫手的热水（里面点入一丢丢盐），搅匀
3，扣上盘子，开水上锅蒸10分钟，中途不太流动的时候拿出来，快速码入用姜片和少许盐腌过并深开背的虾仁，盖上盘子接着蒸
4，时间到了以后，关火后再焖5分钟，熟透且不流动即为熟透。淋上香油和生抽，即可上桌
三，腐竹炒肉
做法：
1，需要准备的食材：腐竹，猪瘦肉，青红小米椒
2，把腐竹用凉水泡软，斜刀切成段。瘦肉切薄片，放葱姜、料酒、生抽拌匀，再放玉米淀粉拌匀
3，炒锅里加植物油烧热，倒入肉片炒变色，倒入腐竹煸炒至熟透
4，放入青红小米椒，加盐调味，炒匀后即可出锅
四，清蒸鱼
做法：
1，需要准备的食材：鲜鲈鱼，蒸鱼豉油，料酒，葱姜、彩椒丝
2，把鱼处理干净，鱼头、鱼肚子处片开，剔去脊骨，让鱼呈趴着的状态就可以了。把鱼入盘，放料酒、姜丝里外抹匀，腌8分钟
3，把腌鱼的料汁都倒掉不要，底部放姜丝，把鱼摆造型趴在上面，开水上锅蒸8分钟，关火焖2分钟
4，取出鱼盘，控去蒸汁，鱼身码上葱姜丝、彩椒丝，淋上蒸鱼豉油，烧一些热油浇在葱姜上，激出香味，即可上桌
五，菠菜拌绿豆芽
做法：
1，需要准备的食材：菠菜，绿豆芽
2，炸拌菜料油：半饭勺植物油下锅，放葱姜蒜、八角、孜然粒，炸到葱发黄，调料捞出不要，把油晾凉
3，菠菜和豆芽分别焯水，过凉后攥去水，入盆
4，加入姜末、生抽、米醋、味精、鸡精、盐、炸好的拌菜料油，拌匀即可装盘上桌
六，蓝莓山药球
做法：
1，需要准备的食材：山药3根，蓝莓果酱适量
2，把山药去皮洗净，开水上锅蒸25分钟至软烂，拿出来趁热捣成泥，加入少许盐入底味
3，不烫手的时候团成圆球状码入盘子里
4，蓝莓果酱如果很稠，需要加入一些凉开水泄开，淋在山药球上即可上桌
感谢阅读！美食就是家的味道，有爱才能做得更好。我是宝妈小厨，感谢大家的支持与关注，与锅碗瓢盆交手多年，用最简单的食材做出最美的味道！喜欢三五好友相聚，鼓捣一些拿手好菜，也会分享家里的三餐，有家常菜、宴客菜、面点，汤羹、节气民俗。喜欢我的文章可以动动你的小手分享出去，欢迎常来哦，我在这里等你。原创文章，码字不易，盗用必究。
