“老李，新茶喝不喝？我请你嘛……”
国庆期间刚接了一个案子，一个脑壳有点闪的富二代娃儿，喝了点马尿把人打了，警察当场就把人给拘了，把他妈老汉儿吓得莫法，赶忙托关系找到我，说是只要不担刑责，不坐牢，啥子都好说……
对方也不是省油的灯，当晚立马跑去做伤情鉴定，结果一出来，说是鼻梁骨折了，人就直接躺倒医院头，还一个劲地喊脑壳昏，还“故意”把尿窝在裤裆里了……（纯猜测，但八九不离十）
其实懂的人都懂，一看就晓得背后有人指点，我的当事人诉求就一个，愿意赔钱，不愿意坐牢，但目前的情况来看，多半对方要狮子大开口，没几十万真下不来……
回想自己当年还是青沟子娃儿的时候，虽然说也有冲动的瞬间，但是最终还是理智占了上风，尤其是像父母一辈都是工人阶级的，也不愿给妈老汉儿惹事，能忍就忍了，现在回想起来，这才是真正的懂事了！
姜虾子也有冲动的时候，但绝大多数都是为了女人，因此我们都常说他是小脑壳控制大脑壳……哪怕是明知我忙得前脚打后脚，他也忍不住内心的悸动，
“走嘛，老子一个人去不方便，你好帮我打掩护……”
成都知名的“肥肠老大”，地道苍蝇馆子，味道确实巴适！
“大源深处的宝藏馆子，肥肠菜多，吃了无数次了……”
“大源当地很有名气的馆子，肥肠是特色，拌肥肠最好吃！”
“生意太火爆了，每次过来都是满满的人，味道好……”
“卤肥肠是必点的，又糯又香！”
多年前，我们“毛起吃”的小伙伴就过来探过店，在大源本地几乎是家喻户晓，典型的苍蝇馆子，主打就是各类肥肠菜品，主要以卤肥肠和凉拌肥肠为招牌，吸引了无数肥肠爱好者，在网上也一度引起了不少人的关注，甚至有网友称其为“肥肠界得老大”……
之所以称其为“老大”，其实原本跟味道和品质，没有太直接的关系，主要是老板的店名就叫“x老大”……
路边的苍蝇馆子，环境我们就暂且不提了，人气确实是非常旺！我们到店较晚，一点多了依旧是很闹热，放眼望去基本上还都是附近的居民，老板和服务员些都很热情，不至于来晚了给你甩脸色……
“我们一般中午都忙得很，肥肠都是每天一大早就要准备起……”
菜品都是以肥肠为主，对于我们这群“肥肠爱好者”而言，这里简直就是宝藏地方！
“你们肥肠是鲜肥肠还是冻肥肠哦？”
一个脑壳有点闪的年轻娃儿，突然上前问了句莽的，切肥肠的大姐撇了一眼，侧身朝着我们说道：“你们赶紧去坐到吃嘛，卤肥肠冷了就不香了……”
【招牌卤肥肠】
准确地说，这是卤肠头！
一般的卤肥肠都是切成一截一截的，他家的肥肠切成了条状，一筷子夹起来塞嘴里，甚至有种吃面的感觉……
卤肥肠的口感是糯糯的，吃的时候蘸点辣椒面，油而不腻，淡淡的卤味，给肥肠本身的香味又提升了几个层次……
【凉拌肥肠】
这也是一道必点的招牌菜，肥肠的耙硬合适，红油也整得香浓，整体的调味有点偏甜，花椒面撒得也比较多，下饭吃还是相当的哇塞！
【红烧肥肠】
相比之前那两道菜，这个红烧肥肠显得就平庸许多，而且肥肠的数量有点少，吃到后面全是土豆坨坨……
【凉拌茄子】
最后重点说下这个凉拌茄子，味道是真的好吃！难怪每一桌都在点这个菜，茄子是提前蒸熟的，口感极致软烂，几大勺红油浸润着麻辣，吃了肥肠后来一口茄子，既解油腻又开胃，价格就10元，性价比相当的高……
大源很有名的肥肠馆子，当地人都是他家的常客，人均三、四十左右，菜品基本上没什么踩雷的，门口附近也能停车，爱吃肥肠的朋友值得去告一盘！
高新区大源南二街46号
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