“你们硬是没吃过蒸牛肉嗦？还专门跑去吃……”
在彭州的清真牛肉馆子太多了，也有不少历史悠久的馆子，据说这家“XX蒸牛肉”就开了几十年，但是遗憾的是，随着人气的飙升，老板的态度也在飙升……
更遗憾的是，味道却在下降！
“避大雷！根本没吃饱！只能说非常难吃……服务态度还很差”
“这个蒸牛肉一点也没有特色，关键是很咸，菜还很冷……”
“环境脏，老板服务态度差，味道也不是很好吃”
“那个态度哦，极其恶劣！”
关于这家店在网络上的铺天盖地的各种差评，令人扼腕叹息，到底是什么东西让一家老牌餐厅，变成了如今的模样？
可能是网络的推波助澜，让更多的年轻消费群体蜂拥而至，然而这背后更多的是一种猎奇心理……
近日我们在彭州出差，顺路打卡了一家名为“X伞蒸牛肉”的馆子，现场的人确实很多，于是就不假思索地去尝试了一番，结果却让人大失所望！
粉蒸牛肉是这家的特色招牌菜，但是跟别家的不太一样，
蒸牛肉并非是单独的小碗蒸，而是统一将裹上粉子的牛肉放进一个大蒸笼里，所有的牛肉都混合在一起，顾客点餐的时候，再要勺子舀一勺出来，装盘就行……
这里必须要吐槽一点，负责舀牛肉的人，态度真的是太糟糕了！
您很难想象一个大男人，一脸的不耐烦，全程就像一个怨妇大妈似的发脾气，搞得顾客们一个二个都很懵，暂且也不提味道如何，毕竟这顾客上门来，非得垮起脸给人看吗？
后来再一想，这可能就是生意好了，心就高了，可能这就是人性的阴暗面吧……
【招牌蒸牛肉】
重点说一说这蒸牛肉的味道，这个粉蒸的粉子用大蒸笼，蒸出来几乎全是水垮垮的，甚至感觉牛肉都是稀渣渣的，牛肉的口感还是很细嫩，但是味道确实没有任何惊艳之处，特别的普通，特别的一般……
【番茄牛尾汤】
这一碗番茄牛尾汤，从端上来的第一秒，这个汤就是温的，吃到一半就冷完了……
汤底应该是加了番茄精或酱，吃不出太多别的香味，肉的分量也很少。
【凉拌牛杂】
一个字，咸。
而且照片中的分量大家都可以参考下，为什么有人在网上传他家的价格便宜，可能这就是“便宜”的原因！
【萝卜炖牛肉】
这道萝卜炖牛肉还是不错的，尤其是里面的白萝卜，分量又多，而且也好吃……
再附上一张打饭的“盛况”……
环境实在太糟糕了，现场的就餐秩序也是相当的混乱，前一个舀饭的人把勺子都弄地上了，结果一个店员走过来，直接捡起来又甩到饭里面了，这一幕真的是把我们惊呆了！
难道真是印证了那句老话吗？不干不净吃了不生病？
最后一结帐，价格也并没有网上所传的那般实惠，也是正常消费水平！
但是这样的味道和品质，确实不值得专程去吃，关键是老板的恶劣态度，才是最大的“雷”！
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