成都街头特色“烧鸭子”,78元1大盆,香浓油润,本地人倾情推荐!老顾客:划算又好吃……

文摘   2024-11-27 18:17   四川  

“大哥,我就是丹丹……

几杯白酒下肚,徐眼镜儿依旧神采飞扬,讲得唾沫横飞,听他说得批轩轩的,搞得我跟姜虾子二人都没心思再吃下去。

年轻的那阵子穷,现在奋斗了这么多年,终于……不年轻了……

徐眼镜儿虽然比不上姜虾子的收入,但心态方面绝对牛*,一天该吃吃该喝喝,卖完保健品就去潇洒,无房贷无车贷无后代,典型的当代三无人士,我问他日子过起是啥滋味,他想都没想,直接回答:“有点咸……

所谓酒足饭饱思故乡,徐眼镜儿准备带我们去找那个叫丹丹的,我们坐上了姜虾子的路虎揽胜,只见他一沟子就坐到副驾驶,低头熟练地把姜虾子的中华烟拿来点起,还不忘对着后视镜梳了梳脑壳上那几根为数不多的毛毛……

走嘛,我今天给你们带个路……

这一刻特别的熟悉,回想当年,我们跟徐眼镜儿都还是青沟子娃儿,张嘴就是礼义廉耻,闭眼却是洗脚按摩,那时候的发廊还没有一百五,就七十块钱,现在回想起来简直是良心价格、良心卖家。

最经典的一回,姜虾子从他老汉儿包包头偷了两百块钱,来了个三人行必有我师焉,总共花费了一百四块钱,绝对的性价比。

对此我们一群人对姜虾子也是佩服至极,要知道那时候的姜虾子,也就十八九岁,而我们其他人,只敢躲在家看歪碟子,唯独他,迈出了人生勇敢的第一步……

每当回味起此事,姜虾子总会感慨道:“两个都是十八岁,一共就给了一百四,我的天啊……

(未完,见文末↓)

成都街头特色“烧鸭子”,78元1大盆,香浓油润,紧而不柴,本地食客倾情推荐!

“惊艳的味道,亲民的消费,吃了无数次……”

“烧鸭第一口就香,又糯又香,吃起来一点都不会柴……”

“周末过来都是爆满的,烧鸭子超好吃,必须加郡肝,下饭太绝了……”

“人少就点半份鸭子,分量很足,两个大人吃都有余有剩的……”

虾子专门把我从律所拉到了龙泉这边来,不为别的,就为了这一顿正儿八经的“烧鸭子”,据说吃了一顿就想二顿,价格合理,很多龙泉当地人都爱来这搓一顿……

实际上早在几年前,我们“毛起吃”工作室的小朋友些就去吃过,现在只不过是搬了位置,但是生意依旧是火爆得很,要不是工作日的关系,估计我们过来都没得位置……


周末嘛,我们这两层楼都要坐满完!

一位服务员大姐自信地向我们介绍道,他家主要是以烧鸭子为招牌,辅以鸭子的“周边产品”,当然也有些家常小炒,请个客或者家庭聚餐这些也还是可以。

店铺环境谈不上多好,也算是宽敞明亮,负责我们这桌的服务员大姐很热情,端茶倒水拿筷子的,比某些馆子强多了……


【招牌烧鸭子】

鸭肉紧实但一点都不柴!

反倒是特别的软糯,鸭肉很入味,仔细品尝还带有一丝丝的回甜,浓郁但不油腻,微辣的滋味恰到好处,鸭皮还有些微焦,或许是提前过了一遍油酥……

半份78元的烧鸭子,份量是真的汪实,很大的一盆!烧鸭子端上来的那一刻,我们还以为服务员搞错了,明明是点的半只,咋个这么多……

烧鸭子必须要单独加一份郡肝,这是服务员大姐强烈推荐的,尝了之后非常的认可,口感脆嫩爽口,香辣油润!

【双椒鸭杂】

这道菜的份量也是很足,48元的价格,感觉性价比还是挺高的,鸭肠鸭胗炒得很嫩气,辣椒虽多但并不会太辣,下饭还是相当不错的。

也说下这道菜的缺点吧,双椒鸭杂稍微有点油,而且口味偏咸,要是调整下估计会更好。

【烧鸭血】

12元的烧鸭血是值得点的!

鸭血的口感细腻化渣,麻辣味十足,但是一定要趁热吃,特别的下饭!


据说该店已经成了当地的人气美食,菜品基本上都不错,价格也中规中矩,感兴趣的朋友还是值得去尝一尝,毕竟烧鸭子还是很下饭的……




虾子把车靠路边停下,徐眼镜儿带着一丝醉意,大踏步地向那家发廊走去,还没等他走拢,里面的老大妈就在跟他打招呼,“进来看嘛,今天人齐……
徐眼镜儿朝我们招了招手,我们此行也纯粹是出于好奇心,看下这徐眼镜儿口中的丹丹,到底有多技艺高超?
只见一位身着紧身牛仔裤,黑色绒毛外套的女子,五官确实精致,尤其是那双眼睛,总透着一股媚劲儿……
脸上画着淡淡的妆容,年芳大概三十有余,虽然她倚靠在沙发上,但也看得出身材姣好,见我们进屋来一身的酒气,她先是眉头微微一皱,随即又挤出笑脸,
“喝了酒的话,我要限时间哦……”

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