肿瘤儿童营养不良及影响?
在肿瘤儿童的诊治和康复过程中,营养问题相伴始终。
营养不良的肿瘤患者,对放疗、化疗及手术的耐受力下降,对治疗反应的敏感性降低,并存病及并发症更多,因而医疗花费更高,生存时间更短。
所以营养状况与治疗效果、术后恢复、感染率、死亡率密切相关。
肿瘤儿童的饮食状态,在治疗期间和结疗后的一段时间会受到很大影响,味觉、食欲、喜欢的食物类型和饮食习惯等都会发生变化,也会出现饥饿感、饱腹感、口干、恶心、腹泻、异味感等症状。
例如:很多化疗和使用类固醇类药物的孩子,口味改变,可能喜欢吃高盐分、高糖分、味道刺激和不健康的食物,或者厌食、拒绝某些食物,进而引起体重超重或下降。
这些副作用给孩子摄入一份健康食物带来很大阻碍,持续、灵活地坚持健康的膳食原则,仍然是孩子父母在居家饮食中应该尽力做好,也是必须做好的重要功课。
大量研究和实验证明,健康膳食介入,可以大大预防因治疗对机体的损害,帮助肿瘤儿童机能恢复,减少并发症,所以要让孩子“每一口都吃好”。
什么是健康的膳食?
健康膳食原则是什么?
1.全面要保证食物的多样性
食物的多样性决定肠道菌群的多样性与平衡,后者是维护人体健康的重要力量,每天摄入12种以上食物,每周摄入25种以上食物。
不偏食、不忌口、全面、均衡,就是吃的杂一些,让餐桌颜色丰富起来。
具体掌握餐桌上的1+1+1原则,即每餐都包括三大类食物:主食类+蛋白质类+蔬菜类。
2.均衡
不偏食,在多样性的基础上,合理搭配,各种营养物质比例恰当。
《中国居民膳食指南》给出一个均衡搭配的餐盘,分成4部分,分别是谷薯类、动物性食物和富含蛋白质的大豆及其制品、蔬菜和水果。
此餐盘适用于2岁以上人群,是一餐中食物基本构成的描述。
对于肿瘤儿童来说,低碳饮食是必要的,适当增加蛋白质和蔬菜水果的比例。
3.足量及时
肿瘤儿童食物实现两个达标:即能量达标和蛋白质达标。食物供应上要随饿随吃,不能过饥,以减少恶心呕吐和低血糖。
4.限制“垃圾食品”
对肿瘤儿童而言,“垃圾食品”的范围界定相对比较宽泛。总的是指那些仅能提供热量、无其它营养素的、营养价值低的、加工程序过细的、食物易滋生细菌的、添加剂过多的、不健康烹饪方式制作的食物。
肿瘤儿童普遍存在营养不良、免疫力低下及治疗过程中的肝肾功能损伤等问题,原则上应忌食或少食“垃圾食品”,让有限的膳食可以更好地应对组织修复、减少肝肾代谢负担。
5.破除营养误区
饿死肿瘤、迷信补品、盲目忌口、偏听偏食都是不可取的,也是没有科学依据的。
到目前为止,无证据表明营养会促进肿瘤生长。“鱼肉蛋、鸡鸭鹅”等不但不会加快肿瘤生长,而且是很好的动物蛋白来源。
更不可盲目迷信冬虫夏草、燕窝、人参、灵芝等贵重补品。吃好吃足日常膳食对于保证孩子正常发育、顺利完成治疗和实现康复事半而功倍。
注:部分图片来源网络,侵删。科普来源【博医同行】
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编辑 | 周周 审阅 | 七年
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