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不买就没了！爆款七年陈手筑茯砖，金花四溢、香如菌汤！

乐活 2024-12-06 19:39 福建

懂茶帝优选，由茶农、茶厂、工艺师自荐产品，懂茶帝团队与专业老师双向测评，从中甄选出质美价优的茶叶、茶器等，与你一起分享。

我们将一直秉承“少花钱，喝好茶”的理念，让您既能买对，又不买贵！

大雪时节天渐寒，气温越冷越要补身体，大鱼大肉吃的多了，来点消食解腻的黑茶是很不错的选择！

在此，小懂推荐一款我们两年前优选过的2017年安化手筑茯砖（当时为五年陈），至今已陈化7年之久！

截止目前，这款茯砖已卖了上千砖，厂家已经断货！仅剩最后一百多砖都在我们仓库，有需要的茶友抓紧时间抢购呦！

茯砖茶，因其特殊的工艺需求，在三伏天才能制作，因此被称为“伏茶”。又因其功效似土茯苓，于是由“伏茶”改名为“茯茶”！

为了方便存储与运输，该茶由手工筑制而成，纸壳封装，因形似砖头，所以被大家称作“茯砖茶”，

在中国众多黑茶中，茯砖茶以独特的“发花”工艺脱颖而出，金花是茯砖茶的标志性特征，感官品质也别具一格！

安化茯砖黑茶典范

湖南黑茶的生产始于湖南省益阳安化县，因品质优异，内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地。

根据《明史食货志》记载：“神宗万历十三年以茶易马，惟汉中保宁，而湖南产茶，其直贱，商人率越境私贩。”

湖南黑茶其品类包括“三砖三尖一卷”，其中茯砖可以说是黑茶中加工工艺特别复杂的一种茶，它的加工周期很长。

制作成黑毛茶后要入库陈化，两年后才可以参与拼配，经过渥堆发酵、压制成砖、发花干燥等四十多道工艺，成茶以茂盛的“金花”与独特的滋味闻名于茶圈。

今天这款手筑茯砖便是来自湖南益阳，茶园采用无公害管理，人工除草，光诱杀虫，禁止一切农药化肥进入。

传统工艺 金花四溢

了解黑茶的茶友都知道，茯砖的原料一般都比较“粗枝大叶”。加之制造过程中堆积发酵时间较长，叶色油黑或黑褐，因此被称为茶叶中的“粗粮”。

而小懂优选的这款手筑茯砖，选用的原料嫩度较高，由已经从事安化黑茶制作工作50余年、技术精湛的老师傅，采用传统制作工艺，撬开后金花四溢。

金花作为茯砖茶最大的特色，其学名叫做“冠突散囊菌”，具有独特的香味和养生功效。西北游牧民族多食牛羊肉和奶酪，而饮用“金花”茯茶则有明显的消滞胀，利消化的作用。

值得一提的是，因为传统黑茶选用的原料较为粗老，所以在制作过程中发花工艺更易控制，而选用嫩度较高的原料，则在发花时对制作工艺要求更高。

据说目前能够熟练掌握使用嫩度较高的原料进行茯砖发花工艺的厂家很少，而今天咱们优选的这款茶的制造厂家便是其中之一。

价格便宜转化迷人

这款茶制作于2017年，经过7年的转化，茶的青味已经退去，口感也是十分的稳定，而价格上每砖不足百元，绝对的物超所值。

干茶砖面平整，厚薄一致，条索紧细，色泽黄褐色，发花普遍，金花明显。

冲泡后，汤色橙黄明亮，香气纯正微带甜香，金花香明显，滋味纯和，回甘绵长。

叶底柔软舒展，活性十足。

这款茯砖茶冲泡简单，功夫泡、闷泡、煮饮均可；还可以进行调饮，做新疆奶茶和菊花消暑茯茶。而经过5年的陈放，茶的口感柔和，适口性强，老少皆宜，性价比超高！

懂茶帝审评单

这款茶原价158元/砖（500g)，懂茶帝始终如一地贯彻让大家“少花钱、喝好茶”的理念！

现在优选价99.9元/砖、428元/5砖；会员价88.8元/砖、408元/5砖。感兴趣的茶友们，欢迎现在就点击下方链接立即抢购尝鲜哦！

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抢茶注意

1、拍下茶叶后，一定要尽快完成支付，否则订单就会取消，好茶就落入他人之手啦！

2、严禁恶意刷单（不得以同一账号或同一地址刷单），一旦发现，小懂要出严惩大招哦！

冲泡及贮藏方法

冲泡建议：水温一般用100度沸水冲泡；茶水比：功夫泡饮法，茶水比例为1:20；煮饮法和闷泡法，茶水比例为1:150。

新疆奶茶：先将茯茶投入沸水中，投茶比一般为1：60-80。熬煮10分钟后，加入相当于茶汤1/5—1/4的鲜奶（纯牛奶）煮开，然后用滤网滤去茶渣即成。还可以加盐或糖，调成咸味奶茶或甜味奶茶，茶味浓郁，香气十足。

菊花茯茶：将茯茶以茶水比为1：150的量投入壶中，熬煮10分钟后，将茶汤滤出，再加入适量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶；若是酷暑季节，可待冷却后稍冰镇再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。

贮藏方法：原包装置于阴凉、干燥、避光的环境，可长期存放。

温馨提醒

1、此款茯砖为口粮茶，原料细嫩，口感的厚重感稍差，适合新茶友，对于黑茶发烧友来说慎拍！

2、小懂微信：hyn3633或hyn3611,有问题可随时交流！

3、有任何问题，均可联系商城客服或懂茶帝任何一位客服解决，解决不满意请致电客服主管13001943897，直到您满意为止！

点击“阅读原文”进入抢茶页面

客观、中立地回答您关于茶的问题：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化。

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