墨西哥印象: 墨西哥城

文化   2024-10-17 02:35   美国  

美国人民谈起来墨西哥,基本都是美式墨西哥海滨小城:Cancunall-inclusive resort、白沙碧海吃吃喝喝,鲜有人谈及墨西哥城。这个地处墨西哥内陆的大都市,似乎总和神秘、遥远、古老、枪击、混乱、脏差联系在一起。当我坐上去墨西哥城的飞机时,脑海里也确实是这样的刻板印象:对这个号称世界上海拔最高的大都市,既期待又不安。 

网络上介绍,墨西哥城是墨西哥的首都及政治经济文化中心,位于墨西哥中南部高原,最低海拔2200米,部分地区海拔达5000余米,被火山环绕。这片土地有很多神秘的历史和传说:最初是特奥蒂瓦坎人定居在此,他们在现在的墨西哥郊区建立了著名的月亮和太阳金字塔以及连接两大金字塔的黄泉大道;后来阿兹克特人根据他们的保护神的启示寻找安居地,他们需要寻找一只鹰,栖身在一株仙人掌上,口中还衔着一条蛇,找到之后就应该在那里建造城市。于是阿兹特克人在墨西哥谷地一个小岛上找到了这只鹰,他们就在这里建立了以后成为印第安著名古都的特诺奇蒂特兰16世纪时,西班牙人打败了印第安阿兹特克帝国,在该国的首都特诺其蒂特兰废墟上建造了今天的墨西哥城。因此墨西哥城融合了多元文化,称得上是美洲的“六朝古都”。 

我们抵达墨西哥城的时候已经是夜里12点,机场门口打了一辆出租车。司机不会说英文,只能拿着手机上的英文西班牙文翻译软件比比划划。好不容易折腾明白开动了,才发现出租车的引擎灯一直亮着,不知道有什么问题。说也说不明白,干脆听天由命。一路疾行,感觉夜色下从机场到市中心的道路和两旁建筑都破破烂烂的,但大街小巷很有人气。虽然是深夜,还是有很多停在路边的小车摆摊,不知在卖什么食品,但都是烟火缭绕,四周摆着几个塑料凳子。乍一看去,很像国内八十年代的县城街景,很亲切熟悉。

因为这点念想,第二天我们克服时差,一大早就起来到旅馆对面的小市场觅食。小市场和国内的早市一样,混乱、不是那么卫生干净、但充满了热闹和烟火气。一个小摊挨着一个,个个都支着大锅铁盘或是熬煮是烧烤,肉香饼香和烟味弥散在一起。墨西哥人爱吃玉米饼,这是我们知道的。但来了市场才大开眼界,饼样式繁多,有小而软的薄皮、也有烤过脆的大片、有折叠起来的像大饺子皮,还有厚厚的像圆馕一般。吃法到是大同小异,全部是各种烤肉放进形态各异的玉米饼子里去,但花样可比在美式墨西哥饭馆吃到的多百倍不止。LD点了卤猪耳朵卤猪蹄的玉米饼。墨西哥大妈一把快刀,从翻腾的热锅里扎上来卤好的肉,嚓嚓嚓切成小块放入饼中,又加上白色的洋葱丁红色的蕃茄丁青色的辣椒丁和绿色的香菜碎,五颜六色,热气腾腾,香味扑鼻,齿颊留香。这么一个玉米饼,只要1美元,让我们幸福的口水和眼泪齐飞,只恨胃少,望众多美食而兴叹!

这一番发现,让我首先对墨西哥食品的刻板印象大为刷新,期待起接下来对墨西哥城和生活在城里的人们也更新自己的认知。果然在短短三天的访问之后,我深深的喜爱上了这座富有热情和活力的城市。墨西哥市中心其实很大气时尚,大街上车道宽阔,公交车都是双层巴士,外放着欢快的墨西哥音乐,带着游客经过宪法广场、艺术宫、博物馆、阿兹克特神庙、各种教堂等等著名景点。因为是热带高原的缘故,街道两旁和中央隔离带树木高大,花朵鲜艳,甚至在城市的中央保留有大片的森林绿地,规模远胜纽约的中央公园。

走路到附近的小巷看看,处处都是万头攒动人挤人,沿街的铺面卖着各种中国制造的衣服玩具和本地蔬果小吃,隔几步的路灯上就悬挂着广告牌,既有中国的小米华为,也有美国的电影电视剧,真是文化的大熔炉。当然市中心的警察也是非常多,十步一岗,他们都开着鲜绿色的警车配着紫色的图案,是我见过最好看的警车了。稍微离开市中心一点,地势开始有所起伏,一座一座的小山丘散落在高速公路的两边。令人惊叹的是,每一座小山丘从山脚到山顶,密密麻麻的全是居民的房屋,像巨大的蜂巢。出租车司机介绍山上到山下的交通主要靠缆车,也很便宜,大概10美分单程。墨西哥的文化和中国文化类似,也是大家族居住在同一屋檐下,可能有父母兄弟孩子们,所以房子不断加盖,形成这样的奇观。

“我们墨西哥人多家族大,每个家族都有出去移民的,不光是美国,包括美洲各个国家。外面有外面的好,但是墨西哥也有自己的好!”我遇到的很多墨西哥人这么告诉我,墨西哥全国医疗教育包括高等教育全部免费,而墨西哥大学是拉丁美洲最好的大学,听得出来,他们非常以此为傲。我在美国遇到的墨西哥工人很多,他们给我的印象都是非常本分和勤劳。来到他们的大本营,更感受到他们热情和礼貌的一面。不管是司机还是服务人员,谢谢不离口,个个殷勤周到。另一个特点就是人工真便宜,众多服务人员围着转,恨不能一个人负责拉椅子,一个人负责上菜,一个人负责添水,一个人负责聊天买单,确实有宾至如归的感受。 

三天的浮光掠影,确实不能说我已经了解了墨西哥城。但是我对这座城市的刻板印象彻底扭转,它生机勃勃、活力无限、既古老又现代、既神秘又接地气。古人常常说:耳听为虚,眼见为实。我们这些现代人,有多少人像我一样,可能被媒体带有偏见的报道和道听途说洗脑蒙蔽。用自己的眼睛看,用心体会,希望小到个人大到国家能因为彼此真实的了解而更加包容和谐。


左一左二
zuoer 随笔杂谈游记散文心灵“乱炖”集。理想中的自己:仗剑天涯,潇洒脱俗,文艺美女。现实中的自己:居于美西湾区天涯,工作家庭两团乱麻,文艺中年,美女她妈。