不一样的北海道：札幌-小樽

文化 2024-07-06 16:54 日本

北海道最大的城市是札幌，但是其热闹繁华程度，和东京大阪是没法比的。我喜爱的一位日本当代作家，写过《失乐园》的渡边淳一，就是札幌人。他在札幌出生、上学、札幌医学院毕业后做医生，可是写作有了名气之后，却跑到京都客居几十年，写的作品也大多以京都为背景。

他在自传里曾经提到过，他笔下的日本文化只有住在京都才能体会得到。北海道地处偏远，风物习俗和日本本州传统截然不同，相对于身穿和服、赏樱看枫、四时应景、含蓄迂回的京都雅致，札幌要粗犷的多，也自由的多。不过作家本人也是很矛盾的，虽然自己可以嫌弃家乡，听到京都人对北海道蛮荒之地的评价，也大为光火，忍不住说札幌有全日本最多的新路新建筑，完全是现代化的城市，才不是处处“熊出没请注意“。

我眼中的札幌是个北国边城。城市的确不大，在中心地带逛一圈，不到半天就走完所有景点，包括大通公园、北海道神宫、狸小路，和北海道大学。总体感觉札幌很新、夏天很绿、道路宽阔人不多，家家门前也没有那么多的传统装饰比如竹筒流水石灯花径什么的，的确是非典型的日本城市。国人喜爱的购物中心也就那么几个，大丸三越之类，非常集中好逛。比起银座的眼花缭乱人流如织，我倒是更喜欢札幌的简单直接。

对札幌的另一大好感当然就是啤酒和海鲜。Sapporo在美国都很畅销，也是我最喜爱的啤酒之一，尤其夏天喝上冰凉的sapporo扎啤，滋味特佳。札幌市每个饭店都供应北海道限定的Sapporo Classic 扎啤，从快餐店到路边摊到居酒屋，没有不好喝的。

至于北海道海鲜，更是得到过美食大咖蔡澜的强力推荐。据说海产是越靠北品质越好，北海道的螃蟹海胆都是出名的鲜甜，不用怎么烹调，生吃即佳。也因此有人说，札幌的寿司店厨师技术是全日本最差的，实在是因为原材料太好，随便一弄食客就赞不绝口。

小樽离札幌只有40分钟的JR车程。因此来札幌的游客，一定会抽出一天的时间，访问这个发生过浪漫爱情故事的小城。毕竟我们这一代人，大多都看过中山美穗和柏原崇的《情书》吧。

一封寄往天国的情书，却意外收到同名同姓者的回信，由此引出一段埋藏多年的青春爱恋。《情书》中大部分的场景，都是在小樽拍摄的。影片讲述的爱情富于东方色彩：纯净无暇、哀而不伤、欲言又止、意犹未尽，而这些，也正是小樽的基调。

小樽的特产是音乐盒和硝子（玻璃）制品。三层楼的音乐盒博物馆充分满足了所有女性的少女心梦幻，有多达上千种的音乐盒制品。音乐机芯都是日本制作，盒子是意大利生产，件件精美，一路逛一路拿一路放，真成了狗熊掰棒子，无法决定该买哪个。三楼售卖吉卜力电影周边的音乐盒。姐姐看上一款千与千寻主题的音乐盒，音乐、人偶、和场景制作得到了大家的一致喜爱。就它了！希望每次听到音乐响起的时候，都能回忆到小樽的梦幻和美好。

小樽很小，从南站走到小樽站，一条街逛遍小城。买了音乐盒，体验了玻璃制作，吃了六花亭甜品，喝了小樽啤酒，最后到运河边吹吹风走一走。给孩子们讲讲《情书》的故事。最后在火车站情不自禁对着小樽的方向，在心里喊出那句经典台词：你好吗？我很好！

我很好，小樽很好，我们大家都很好！

左一左二

zuoer 随笔杂谈游记散文心灵“乱炖”集。理想中的自己：仗剑天涯，潇洒脱俗，文艺美女。现实中的自己：居于美西湾区天涯，工作家庭两团乱麻，文艺中年，美女她妈。

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