英伦游记:英国的田园与乡下

文化   旅游   2024-08-23 04:31   美国  

少年时代读英国作家肯尼斯·格雷厄姆创作的英国乡村童话“柳林风声”,对泰晤士河畔定居的河鼠和鼹鼠居家度日、离家历险所经历的英式田园风光产生了朦胧的向往;等到成年读林语堂,又看到老先生说"世界大同的理想生活, 就是住英国乡村的房子, 用美国的水电煤气设备, 有个中国厨子, 娶个日本太太。" 愈加奠定了心中英国乡村的魅力。更别提所有英国文学,从简奥斯汀的爱情故事到阿加莎克里斯蒂的侦探小说,英国的田园与乡下总是避不开的人场景发生地。所以这次英伦游,特别和闺蜜提出想一游英国乡下,闺蜜精心安排了科茨沃尔德(Cotswolds)之行。

科茨沃尔德地区位于牛津以西, 被称作是英格兰的心脏, 同时, 也是英国"法定特殊自然美景区"(Areas of Outstanding Natural Beauty, 简称AONB)。这里和法国的普罗旺斯以及意大利的托斯卡纳地区并称为欧洲最美的三大田园风光地带。此地盛产一种名为“科茨沃尔德石”(Cotswold stone)的矿石,是一种金黄色石灰岩成分的产物,当地村民大量开采这种蜜糖色的“科茨沃尔德石”来建屋造桥,因此,诗情画意的石屋村落和充满英国气氛的田园风光是科茨沃尔德地区的一大特色,绝对称上的是林语堂笔下和“柳林风声”书中理想的英国乡村。

闺蜜租了一辆九座车,刚好把我们两家全部塞进去。乡间路窄曲折,英国行车又是靠左行驶,和美国相反,所以多亏闺蜜LD一路穿行沿途小镇,我们才可以心无旁骛,欣赏美景。第一站是拜伯里(Bibury),福克斯新闻曾报道它是全世界最诗情画意的村庄。一下车入眼就是一条蜿蜒流淌的小河,水浅且清,能看见不少一尺来长的黑色鳟鱼游于其中,河面上停留着一群群的绿头野鸭和白色的天鹅。孩子们一看到就欢呼着冲上小石桥,指指点点,一会儿看见七八只毛茸茸的小鸭子在妈妈的带领下摇摇摆摆地走过来,孩子们更是惊喜不已,直嚷着要去旁边的商店买鱼食来喂。

她们有了事干,我就能四处慢行仔细打量。一排排蜜糖色的石屋映入眼帘,有一种古老又整齐的美感。闺蜜说这些石屋都有七八百年的历史,有的还是茅草屋顶,英国政府不允许重建,只能定期修缮,保持原汁原味的风貌。红黄色的鲜花与青绿色的藤萝点缀攀爬在外墙, 小河从前面流过,把石屋穿成一串珍珠,就是我想象中的英国乡村,这下亲眼见到,真是如愿以偿。走过去再细看,房屋一般都是两层,上面是尖顶阁楼,比较窄小,下面一层也不高,估计现代人住在里面不会太舒适吧?可惜不能入内一探究竟。

拜伯里不大,逛了一圈闺蜜催促孩子们去下一个小镇,水上伯顿(Bourton on the Water)。这里河宽桥多,很有威尼斯的风味。四个孩子立马脱鞋下水,我也心痒难耐,颤颤巍巍踩到水里。真是冷啊!河水冰凉彻骨,砂石也有些硌脚,但景色是真美啊!一座座的小桥横跨河面,有石头平桥,木头拱桥,还有很简陋的小木桥,只有一侧有栏杆。家家门前是水,所以闺蜜讲这些人家的汽车必须要每天都淌水过河才能开进开出。
水上伯顿比拜伯里大了不少,但商业气氛也更重一些,商店林立,有一些住户家门口干脆贴着“私人住宅,不准照相”的牌子。我们决定就地吃午饭,闺蜜推荐了英国国民食品炸鱼薯条。于是一人来了一份。美国也有炸鱼薯条,但远不如英国的风味正宗。在美国,炸鱼用的是鱼块,原料是冷冻的海鱼,一般没有刺。在英国,是整条鲜鱼油炸,皮酥骨利,肉质鲜嫩,配上印度咖喱酱和烤豆子,很有大英帝国当年四海一统的兼容并蓄杂采众长,值得一品。

最后一站是斯洛特(Upper and Lower Slaughter),这是闺蜜最喜爱的小镇,因为这里和前面两个游客重镇相比,人少了很多,更接近真实的乡村风貌,如世外桃源。一座座石屋散落在草地林中,路上大多是当地居民,骑着自行车的,遛狗散步的,居然还看到好几个骑马甚至赶马车的,有一种穿越到简奥斯汀笔下英式乡居生活的感觉。不像逛伦敦的拥挤,不像拜大学的敬仰,走在这里,心情自然而然就放松下来,我和闺蜜谈谈说说,真有点奥斯汀小说里女伴们乡间漫步的意思。
看似走到路的尽头,一拐弯却是一处水磨坊,满是青苔的水车缓缓转动,好像斯洛特仅有的几个游客都聚在这里兴奋拍照。磨坊后面是个小店,店主英伦绅士范儿十足,一面对我们点头致意一面和着唱片机里放声高歌披头士的老歌,唱的很不错。店里有很多薰衣草制品,原来此地到春天还有薰衣草花田!

科茨沃尔德的英式乡村之美我无法完全诠释, 只能说对有意英国旅行的人强烈推荐。特别是对于喜爱英国文学的人来说,只有真的看过英国乡村, 才会知道英国文学里吟咏的田园风光到底美成什么模样,为什么成为不可或缺的描述。

难怪《傲慢与偏见》里面的伊丽莎白即使对达西的傲慢深恶痛绝,也陶醉于达西庄园的美丽,乐滋滋幻想自己成为庄园女主人可以独享美景。优美的田园风光居然成为爱情的催化剂,这大概是英国人独有的浪漫吧。


左一左二
zuoer 随笔杂谈游记散文心灵“乱炖”集。理想中的自己:仗剑天涯,潇洒脱俗,文艺美女。现实中的自己:居于美西湾区天涯,工作家庭两团乱麻,文艺中年,美女她妈。