今天和大伯谈起茶厂未来的发展方向,大伯从挑担贩茶到开厂制售,潜心茶行业四十余年,几个观点让我感触颇深。很多茶友一开始喜欢在同一家茶叶店或者某一品牌购茶,后来会发现再买的茶和之前的口感上有些许差别,这些现状,与茶叶公司难以做大做强有许多相同的原因。
不知道您有没有发现,直到现在,A股主板仍然没有传统正牌茶行业企业的身影。大伯说,茶行业难以实现企业上市主要有以下很多方面的原因。
首先是行业特殊性,标准化程度低
在种植环节,茶叶种植受自然环境、地理条件、种植技术等多种因素影响,导致茶叶的品质和产量存在较大差异。不同茶园的土壤、气候、海拔等条件不同,即使是同一品种的茶叶,在口感、香气、外形等方面也会有所不同。例如,西湖龙井只有在特定的西湖产区种植,并且按照严格的采摘和制作工艺生产,才能被称为正宗的西湖龙井。这种差异使得茶叶的标准化种植难以实现,影响了企业产品质量的稳定性,增加了上市审核的难度。
在生产环节,茶叶的加工工艺复杂,不同的茶叶种类有不同的加工方法,而且很多工艺依赖于人工经验和传统技艺。例如,我们茶厂生产的恩施玉露蒸汽杀青工艺流程,需要制茶师傅根据茶叶的状态和经验进行判断和操作,难以实现标准化生产。这导致企业在生产过程中难以保证产品的一致性,也增加了质量控制的难度。
其次是财务规范性不足
在采购方面,茶叶的采购渠道较为分散,大部分茶企的原材料采购来自于众多的小规模茶园或农户。这种分散的采购模式使得企业在采购过程中难以获取规范的发票和凭证,导致财务核算的准确性和真实性受到影响。
在销售方面,茶叶的销售渠道多样,包括直营店、加盟店、经销商、电商等。在不同的销售渠道中,企业的销售政策、价格体系、结算方式等可能存在差异,这增加了财务核算的复杂性。同时,一些销售环节可能存在现金交易、账外交易等不规范行为,进一步影响了财务数据的真实性和可靠性。
同时企业品牌化程度低
市场竞争格局分散,中国茶行业企业数量众多,但规模普遍较小,市场集中度较低。大部分茶企缺乏品牌建设的意识和能力,主要以生产和销售散装茶叶为主,产品附加值低。在这种情况下,企业难以形成品牌优势和核心竞争力,难以获得资本市场的认可。
品牌建设难度大,茶叶作为一种传统的农产品,消费者对其品牌的认知度和忠诚度相对较低。建立一个知名的茶叶品牌需要长期的投入和积累,不仅要在产品质量、口感、包装等方面下功夫,还需要进行大量的品牌宣传和推广。这对于很多茶企来说是一个巨大的挑战,也是影响其上市的一个重要因素。
而且,茶行业经营风险较高
受自然风险影响,茶叶的生产高度依赖自然环境,如气候、降水、病虫害等因素都可能对茶叶的产量和质量造成严重影响。例如,干旱、洪涝、霜冻等自然灾害可能导致茶园减产甚至绝收,给企业带来巨大的经济损失。这种自然风险的不确定性使得茶企的经营业绩不稳定,增加了投资者的风险,也影响了企业的上市进程。
受市场风险影响,茶叶市场竞争激烈,消费者的需求和口味不断变化。茶企需要不断推出新的产品和营销策略来满足市场需求,否则很容易被市场淘汰。此外,茶叶的价格波动较大,受到市场供求关系、政策法规、国际贸易等多种因素的影响。例如,近年来一些国家对中国茶叶的进口政策进行了调整,导致中国茶叶的出口受到一定影响,茶企的市场风险进一步加大。
不仅如此,很多茶叶企业内部管理也并不完善
比如治理结构不健全,很多茶企是家族式企业或小型企业,治理结构不完善,缺乏有效的内部控制和监督机制。企业的决策往往由少数人掌控,缺乏科学的决策程序和管理体系,这可能导致企业的经营决策出现失误,影响企业的发展。
再比如人才缺乏,茶行业的专业人才相对缺乏,尤其是在企业管理、市场营销、技术研发等方面。很多茶企的管理人员和技术人员缺乏专业的培训和学习,知识结构和管理水平有限,难以满足企业发展的需要。这也在一定程度上制约了茶企的上市进程。
如果满足于现状,每年赚取一点微薄的利润养家糊口自是不成问题,但若想做大做强,则任重而道远。