在我们国家，很多节日对应的都有一种美食，明日中秋，家家户户都少不了的就是月饼。
现如今的月饼是做得五花八门，口味也是层出不求，月饼虽然好吃，但一不小心也容易吃进医院哦！
案例：
张大爷今年50多岁，前几天突然因为腹痛、全身乏力、呕吐、发热等症状被送往医院，经过检查确诊为急性胰腺炎发作。
仔细一问才知道，家里孩子们送来很多月饼，张大爷怕吃不完浪费，把月饼当饭吃，一不小心就吃进医院了！
1、一天不要超过1个
月饼的糖分和总脂肪含量很高，一块150克左右的普通月饼，热量近600千卡，约等于3碗米饭，占一个成年女性全天所需总能量的一半。
因此，在食用数量上，专家表示一天不宜吃超过一个月饼。
2、不要在早上和晚上吃
月饼是高糖食物，对于胃肠不适者来说，很可能早餐吃完月饼，一上午都会出现泛酸的情况。
若是早餐想吃月饼，也最好将月饼与粥、小拌菜等搭配来吃，这样可以保证营养全面、口味适中。
另外，夜晚也不适合用月饼来充饥，会加重肠胃的负担，影响胃肠道休息。
月饼并不适合当做正餐来吃，只能作为两餐之间的填补，并且一定要“多餐少食”。
3、不要配冷饮吃
吃月饼时不宜配食冷饮，月饼甘甜油腻，遇冷会积滞，容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠不适症。
4、不要只吃月饼
想要健康地吃月饼，也要学会搭配食用。
只吃月饼会觉得油腻，在品尝时，可以搭配一些绿茶、果茶、花茶等，既能解腻，还能促消化。
但要注意，无论选用哪一种茶水搭配月饼，都不宜过浓。
1、“无糖月饼”并非无糖
但是值得注意的是，“无糖”并非真的无糖，只是在制作时用果糖、海藻糖等糖源代替了蔗糖，有的则是用木糖醇、麦芽糖醇等人工甜味剂来替代。
另外无糖月饼里的莲子、豆类、果仁以及月饼外皮中的面粉等含淀粉物质，在体内都可以转化为葡萄糖，食用后也会令人血糖升高。
2、保质期越短，防腐剂越少？
馅料较干的豆沙月饼、五仁月饼，由于水分少、糖分多，微生物不易繁殖，比较耐存放，防腐剂就放得少，但保质期相对长一些。
而馅料较润的月饼，含水多、糖分少，就需要多放一点防腐剂，但保质期就相对短一些。
其实，只要厂家严格按照国家规定使用防腐剂，大家不用过于担心。
//
这些人群不宜吃月饼：
月饼好吃也不是人人都能吃，有些人不适合吃月饼。
◆ 如胃溃疡、十二指肠溃疡患者，吃月饼会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利；
◆ 慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者吃月饼容易使旧病复发，甚至会引起剧烈的胆绞痛及上腹部疼痛；
◆ 胆结石患者吃月饼后，会分泌大量胆汁，易引发胆绞痛发作，要禁食月饼；
◆ 特别是高血压、高血脂、动脉硬化及冠心病患者更不能多吃月饼，因为月饼会使血液中的胆固醇和甘油三酯升高，增加血液黏稠度，加重心脏负担，甚至诱发心脑血管疾病发生等。
月饼虽然好吃，但大多高油高糖高脂肪，即使对于正常人来说也不适合多吃。
今天小编给大家推荐一个更为健康的小吃——豆沙山药糯米饼，口感软糯，而且糯米和山药都是健脾养胃的食物，更适合中老年人食用。
食材：
山药、糯米粉、豆沙、白糖（或蜂蜜）、白芝麻、油。
做法：
1、山药洗干净削皮，切小块放锅上蒸20分钟左右，蒸好用勺子碾成泥。
2、山药泥中加入白糖或者蜂蜜搅拌，搅拌均匀后放凉备用。
3、把冷却的山药泥加入糯米粉，和成面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。
4、将醒发好的面团揉搓揉搓，再切成大小均匀的小面团，面团压成饼，中间包上豆沙，搓成圆球后再压成圆饼。
5、饼做好后表层撒上芝麻就可以放锅里煎了，平底锅里放适量的油，开小火煎饼，煎饼时注意及时翻面，煎到两面金黄就可以出锅了。
今日互动
看图猜成语~
欢迎评论区分享你的答案！
上期答案：
往期精选
