首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

明日白露，忌寒凉防秋燥！建议多吃这3样，比吃鱼吃肉强！

健康 2024-09-06 18:06 安徽

明天就是白露了，白露一过，天气越来越寒冷和干燥了。

民间有八字养生诀，“春蒸、夏拌、秋汤、冬煲”。秋天是适合喝汤的季节，那这个时候喝点什么汤好呢？

秋天，“燥邪”当令，易耗伤人体阴津，使人体出现一派“燥象”。人们很容易出现口干舌燥、咳嗽少痰、声音嘶哑、鼻燥出血、大便秘结、皮肤瘙痒等症状。

这时候，我们需要一些滋阴润燥，同时还能滋补我们的五脏六腑的养生汤。

1

秋天喝汤，

对身体有3大好处

俗话说，“秋天一碗汤，不用医生帮”。秋天喝一碗温和滋补的汤，可以让身体受益无穷。

补肺

秋天的气候干燥，燥邪太盛。

燥邪最易伤肺。肺为娇脏，喜润而恶燥，主气司呼吸，直接与自然界外气相通，燥邪伤人，多自口鼻而入，故最易伤肺，导致肺津受损、宣降失常或伤及肺络。

秋天多喝汤，能滋阴润肺，补肺润气，非常有益于肺脏。

补肾

俗话说，“一秋肾三虚”，一年之中，秋季也是最容易出现肾虚的时候。

很多人发现，秋天头发掉的厉害了，老人会说这是“落叶发”，秋天树叶落了，头发也掉了，其实这就是肾虚的表现。

秋天多喝汤，能滋阴补肾，有益于肾脏。

补脾

秋天易内燥，引发口干眼干，皮肤骚痒，这是脾虚的表现，脾能产生津液，润泽全身，脾虚可以常喝汤来补充。

2

3款秋季养生汤

除了燥邪，秋冬的寒邪也不可忽视。秋意浓，日渐凉。我们体内的阳气慢慢收敛了，自然界的寒气上升，一旦寒邪入侵身体，容易伤及五脏。

秋天多喝温和滋补的汤，克制燥邪、寒邪，不失为秋季养生的一个好方法。

小吊梨汤

01

【食材】雪梨、银耳、枸杞、冰糖

【做法】

①雪梨洗净去皮（梨皮切长条，后期可用），切成小块。

小窍门：梨子用盐水泡会儿，再用盐搓洗后削皮，吃起来更放心。

②银耳提前泡发1小时，去掉根部，择成大小均匀的小块。

③锅中倒水，下入银耳煲煮20分钟。下入冰糖，雪梨块，梨皮，拌匀煲煮。

小窍门：如果追求银耳胶质，那么提前熬制1小时后再加梨子熬煮。

④撇除浮沫，煲煮10分钟后，捡出梨皮。

⑤加入适量的枸杞，继续煲煮5分钟后即可享用。

秋天是吃梨的好季节，煮熟的雪梨去除了寒性，润肺降燥的效果更好了。

银耳也是个好东西，富含多种氨基酸和矿物质，有“菌中之冠”的美称。能润肺止咳、提高免疫力。加上冰糖、枸杞一起熬，止咳效果就翻倍了。

山药老鸭汤

02

【食材】

老鸭1只、山药4小节、生姜1块、小葱3-4根、盐适量、胡椒粉少许、料酒适量。

【做法】

①将老鸭斩件洗净沥水备用；生姜分做两份，刀背拍松，小葱洗净挽成两个葱结备用；大锅放水加热，放入生姜几片、葱结1个，大火煮沸后淋入料酒小勺，下鸭块氽烫至血腥浮沫泛起捞出冲洗干净，沥干水备用；

②将山药洗净刮去外皮，切滚刀块状，清水浸泡备用；

③将氽水后的鸭块放入汤煲中，一次性加入足量清水，汤煲内投入生姜1份葱结1个，中大火煮开，将汤滚后泛起的浮沫再次撇清；

④去皮山药控干水分投入汤煲内，再次滚开锅后，转小火煲至山药软糯鸭块肉可用筷头戳透(约2个钟)，调入精盐，少许胡椒粉即可熄火。

山药是健脾胃好食材。山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾的功效。现代科学分析，山药的最大特点是含有大量的黏蛋白，能保持血管弹性，防止动脉粥样硬化。

另外，秋季还是吃鸭肉最好的季节。《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性味甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”现代研究发现，鸭肉为高蛋白低脂肪，能够降低胆固醇。

鸭和山药一起煲汤，堪称秋天的补益佳品。

安神汤

03

【食材】猪心1个，灵芝15克，红枣5个，桂圆肉30克，生姜3片，食盐适量。

【做法】

①猪心剖开洗净、切块、焯水。

②把所有食材一起放入炖盅内，加入开水，隔水清炖1.5小时，调味即可。

桂圆肉又名龙眼肉，能养心补血，能调理因思虑耗伤气血所致的心慌心悸，失眠健忘等不适。

灵芝，能补气安神；搭配“以形补形”的猪心，补血和中的红枣，去腥的姜片，炖一盅养血安神宁心的药膳。能改善心慌心悸，失眠多梦，情绪易怒，夜间盗汗等不适，适合工作繁重和（或）大脑难放空、生活压力大的人，也适合老年人秋天保健食用。

这三款秋季养生汤大家都学会了吗？如果你觉得不错，可以分享给身边的好朋友，让他们这个秋天也更健康~

部分图片来源于网络，若有侵权请联系删除！

今日互动

看图猜成语~

欢迎评论区分享你的答案！

上期答案：重男轻女

往期精选

湿气“最怕”这个菜，每周吃2次，湿气跑光光！

自己在家熬猪油吃，健康吗？答案终于出来了！

不只是止痒、醒脑，风油精、清凉油还有4大“隐藏”作用！

点分享

点收藏

点在看

点点赞

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3NzQzMzkzMQ==&mid=2247658577&idx=1&sn=68b59977bbbf7f8abab832adc788761d

健康名师说

为您提供学得懂、用得上的健康养生知识！

最新文章

夫妻床上“那事儿”不愉快，多是身体这里有问题，男女都要自查！

明日小雪，记得提醒家人“做3防，按1穴，喝3汤”，补肾固阳，一冬健康！

饭后15分钟是“养生黄金期”，千万别只散散步，坚持做好这3件事，更长寿！

一天抽几包烟，最容易得肺癌？医生：超过这个数量，风险直线上升！

八段锦“毒害”了多少中国女人，还有很多人不知道……

天冷之后，学会“偷懒”很重要，这2件事太勤快，伤血管，损脾胃，聪明人都不干！

这种水果是“天然通便药”，比香蕉、蜂蜜好用几十倍，吃完准得上厕所！

子宫肌瘤要不要切？警惕：有这4个症状，离手术不远了！

人过中年，夫妻“房事”一月几次不重要，行事时注意这几点，身心才健康！

降温后必吃这“4根”，每周来几顿，顶得上补一年！便宜又滋补，有些人居然看不上！

明日立冬，学会进补，疾病才能绕着走！还有这3句养生要诀，要谨记！

生吃养肾，熟吃健胃！它是秋冬“长寿果”，炒菜煮粥放几粒，全家都受补！

夫妻生活太“冷淡”，如果没有出轨，那就是身体这里出了问题！

最“伤肾”的4个生活习惯，前2个一到冷天，九成人都会犯，再不改肾就“透支”了！

11月的这个“瓜”最养人，健脾胃，促消化，还能辅助降血压，最适合老人小孩吃！

通便？止咳？润肺？蜂蜜的“神奇功效”竟是真的！但这4类人吃不得，吃了准出事！

癌细胞入侵，身体会“喊痛”！若身上这1个部位出现疼痛，可能是肺癌来袭！

今日霜降：入冬前最关键的15天来了！做好3件事，养五脏、升阳气，安安稳稳过冬天！

尿酸多高，会导致痛风？高于这个数值就得小心了！

睡觉时手机放床头，会得脑癌？其实这4种危害更明显！手机离多远才能无害？

喝茶不养生反而“养癌”？每天喝茶的人，都逃不过这2大变化

近期大量上市，比肉菜更养人！降压、护血管，还能养肤美容！吃了不长胖

中老年夫妻没有性生活？关键原因竟是它，和所有男性都有关！

厨房这3处天天洗都没用，特别“招毒”，第三个是筷子，第一个你怎么都想不到！

一天一苹果能降低患癌风险？真的！教你一种苹果新吃法，更润肠，功效还翻倍！

明日寒露，这“4样”东西千万别吃了！伤脾又伤胃，尤其老人小孩，一点好处都没有

男女房事后的6个症状，直接看出那方面的健康情况，快自查一下吧！

这种果营养是猕猴桃的4倍，柠檬的10倍，苹果的60倍！现在吃，补气血、养脾胃，全身收益！

入秋后，这5种水果蒸着吃，堪比润肺、护心的“良药”，比生吃更养生！

夫妻性生活持续多长时间才合适？做到这5点，更“性”福....

肠癌是个“傻子癌”，好防也好治，做到1点就可轻松躲开它，患上的人真是太冤了！

快看看你家的牙膏，上面有这“3个字”赶紧扔掉，用久了可致肠癌！

今日秋分，一秋三分寒，病根最难缠！捂好这3个禁地，入冬后才能不受罪！

一颗红枣，险些引发一场“血案”，红枣虽养人，这样吃可不行！老人、小孩最该警惕！

肺结节是肺癌的“前兆”？有这种特征的肺结节癌变风险极高，小心！

明日中秋，月饼虽美味，但对这4类人却如同“毒药”，最好一口都不吃！

夫妻“房事”结束后，记得看一眼，私处有这种小疙瘩，会传染！

天天喝电热水壶烧的水，会中毒？还会致癌？医生坦言：注意2点就能放心用！

这3个睡前小习惯，在毁你睡眠偷你寿命，尤其是第一个，九成人都有过！

多久不同房叫无性婚姻？少于这个数就算！学会这3招，给“性”福升升温！

明日白露，忌寒凉防秋燥！建议多吃这3样，比吃鱼吃肉强！

有些病是省出来的！这7种行为，快趁早改，否则迟早“养”出癌细胞！

它是医生眼中的“血管清洁工”，常吃心梗、中风都跑远！9月正上市，错过要再等一年

最长寿的运动，不是跑步，也不是散步，竟是它！两人一起做效果最好，还能保护心血管！

气血不足，百病生！教你4个方法补气血，再懒也要坚持！

红糖、白糖、冰糖……一字之差，作用却不一样，千万别吃错喽！

揭秘：这4个和性生活有关的“秘密”，很多人活了半辈子，都不知道……

明日出伏！尊重老传统，“吃1样、喝3样”，健康平稳度秋天！

明日处暑，记得给家人吃“1菜1肉1果”，润秋燥，解秋乏，入秋身体不受苦！

夏末初秋，这种肉一定得吃一次！比猪肉香，比羊肉补，滋阴补虚，多吃也不胖

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉