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总有人误会,以为姜母鸭是姜+母鸭。其实它是需要选“母姜”!马上就到寒露节气,天气愈发寒凉,让你在享受美食的同时,顺便用姜来补补身体!
厦门姜母鸭
1、食材处理:番鸭切大块,更容易成熟。;老姜带皮切薄大片(好吃的比例:2斤鸭子搭配8两老姜)
☞做姜母鸭,选择厦门番鸭,肉质偏瘦,蛋白质含量高,更适合和生姜一起炖煮。
#节目同款姜母鸭#
又要挑选母姜,还买不到高品质番鸭,还得注重搭配。
别担心,暖暖严选到一款姜母鸭!真空锁鲜送到家,烹饪简单只需解冻,小火翻炒5-7分钟,足不出户就能还原正宗厦门姜母鸭的味道~
这款姜母鸭精选散养红面正番鸭,这种鸭肉富含优质蛋白质,营养价值高,姜也是精选3年以上的老姜母。
配料也非常干净,都是咱家里常用的调料味:米酒、黑芝麻油、食用盐、味精以及白砂糖,没有杂七杂八的添加剂,吃着也非常放心~
暖暖大厨现场试吃:姜吸满了鸭的鲜和黑芝麻油的香,但吃着没有姜的辛辣味,是连不吃姜的人也能接受的口感,也只有现杀现做的番鸭+黑芝麻油,才能煨出这么好吃的姜👍
活动到手价:99元/只,148元/姜母鸭500g*2(第二份半价)
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