故事缘起
小班宝宝已经入园两个多月了,有一天,幼儿园的午餐添加了糖蒜,引发了孩子们的好奇。
刘晨欣:老师,糖蒜是什么?
师:糖蒜就是大蒜加上好吃的调料做出来的,吃起来有点甜。
哥哥:我不要吃大蒜。
师:大蒜可以杀菌,小朋友们可以试一试。
吴锦博:老师,我喜欢吃糖蒜……
彤彤:有点刺刺的味道。
【教育措施】
鉴于大多数孩子对于大蒜的好奇,而它又与我们生活息息相关。大蒜是什么样的,长大后又是什么样的?我们决定开启一次和大蒜的亲密接触。
大蒜是什么样的
宁宁:大蒜头摸上去滑滑的。
笑笑:大蒜头好硬。
周星颜:它师圆形的,上面有一个靶子。
小朋友们用手指用力抠进大蒜头里,用了很大的力,才把大蒜头掰开,原来里面有很多小蒜瓣,它们一个紧挨着一个。
易君仪:我有很多大蒜。
司佳霖:蒜瓣上有很多皮。
大福:老师,有辣辣的味道,我想洗手。
【教育措施】
孩子们通过看、摸、闻、剥多感官体验,感知对大蒜头的了解,对大蒜头充满了好奇,表达了自己不一样的感受。
一起来种植大蒜
小朋友们拿好自己的花盆,用手指在土里钻了一个小洞洞,然后把一片蒜瓣放进去,按一按,再盖一些土,把它埋埋好,大蒜大蒜就种好了。我们把剥下的蒜瓣都种了进去,还给他们浇水,期待他们早日长大!
大蒜的变化
小朋友们会经常到阳台看一看自己的大蒜。一天早上入园观察时,妹妹最先发现了大蒜蒜瓣的变化。
妹妹:老师,我的蒜瓣长小叶子了。
哥哥难过地说:为什么我的还没有长?
师:长出的小叶子是什么样的呢?
妹妹:它小小的,师绿色的。
过两天,又有其他孩子发现了蒜瓣的变化。
琚琚:我的蒜瓣发芽了。
彤彤:我的大蒜长大了,变绿了。
司佳霖着急地说:老师,我的大蒜坏了,要把它掐掉。
师:为什么要把它掐掉?
司佳霖:因为它有了这个!我不要这个!(指着绿叶子说)
【教育措施】
小朋友们对植物的生长,认知经验并不一样。大蒜到底怎么了?是长大了,还是变坏了?于是我们观看了《植物是这样长大》的记录片,帮助小班孩子了解植物在土里生长的过程。通过观看,孩子们知道自己的大蒜现在是长发芽、长叶的时期,我们要给它多浇水,晒太阳。
蒜叶可以做什么
随着时间的推移,蒜叶越来越高,有一天,晨间谈话时老师问:长长的大蒜叶可以做什么呢?
清朗:我们把它拔掉。
周星言:可以剪下来吃。
师:谁会吃大蒜叶呢?
欣欣:小动物会吃。
师:哪个小动物?
刘晨欣:小鸡。
涂涂:小鸭。
吴锦博:还有小兔子。
琚琚:不对,小兔子吃胡萝卜。
师:那我们剪一些大蒜叶去喂给它们,看哪个小动物吃大蒜叶,好吗?
幼齐:好!
我们来到小农庄,母鸡们只是啄了几下,就走了,小兔子和大白鹅一点也不吃。
只有小鸭子吃大蒜叶。我们不相信,还去了第二次,但是依然只有小鸭子吃。这是为什么呢?
【教育措施】
老师带着孩子们亲自去小农庄喂养实践,加深了幼儿对小动物的了解。同时还引发了新的问题:为什么只有小鸭子吃蒜叶?带着问题,我们一起搜寻了答案:原来鸭子是杂食动物,谷物类、蔬菜类、饲料、鱼虾等都吃。
我们爱吃大蒜
我们的蒜叶除了可以喂小动物,我们小朋友和老师也爱吃大蒜呢。我们把剪下来的蒜叶送给了厨房奶奶,请她为我们做美食!
看一看我们在家品尝蒜叶做的菜吧,有大蒜炒鸡蛋,大蒜炒香干,还有的放馄饨里…大蒜真好吃!
伴梅而行|质高誉远
文稿:周颖
编辑、发布:王越
初审:刘亚莉
终审:王莉